タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける
ビタミンＢ群はタンパク質・脂質・糖質の働きを助ける機能があります。
●ビタミンＢ１の働き
糖質を分解してエネルギーに変える。疲労物質の乳酸を分解する。精神を安定させる働きがある。
●ビタミンＢ１を含む食品
豚肉 うなぎ 胚芽米 玄米 かつお たらこ
すじこ さけ 大豆 とうもろこし
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