肝硬変と言われたら ＊水素発生食品

肝硬変と言われたら ＊水素発生食品

　
肝硬変は日本ではその８０％がウイルス性肝炎、特にB型とC型肝炎によるとされています。またアルコールも肝硬変の原因となりますが、多くの場合C型肝炎を合併しているといわれています。

　肝硬変は慢性肝炎よりさらに肝機能が低下した状態なので、より一層安静生活を送ることが必要で、食事に関する注意も変わってきます。場合によっては減塩やたんぱく制限が必要な場合もあります。専門医の指導を受けましょう。


水素サプリメントは活性酸素を無害な水に変える働きとともに、細胞のエネルギー産生に直接的に働きかけ、弱った細胞を元気します。

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慢性肝炎と言われたら ＊水素発生食品

慢性肝炎と言われたら ＊水素発生食品

慢性肝炎と診断されたら、日常生活において過労にならないようにしましょう。睡眠をよくとり、規則的な食事をするようにします。バランスのよい食事を心掛け、たんぱく質を十分にとるよう留意してください。脂質は特に制限する必要はありません。酒は当然有害であることを忘れないでください。定期的な通院と検査が必要ですが、このいちばんの目的は病気をよく自覚し、日常生活をととのえていくことかもしれません。肝硬変に移行しないための努力が必要なのです。


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風邪の養生のポイント ＊水素発生食品

風邪の養生のポイント ＊水素発生食品

かぜをひいたらかぜ薬をのむもの、かぜ薬はかぜを治す薬であると思っているかたが多いようです。かぜの原因は多くの場合ウイルスですので、かぜに対する特効薬はなく、一定の経過をとって自然に治癒していくものなのです。ですから積極的な治療というものはなく、症状をやわらげる薬を服用しながら、自然の治癒を待つということになります。十分な休養と栄養をとることが、かぜを早く治す最上の方法といえます。

風邪を引くということは身体の免疫力が落ちていると言うことです。免疫力が高いと言うことは細胞一つ一つが活力に満ちあふれている状態です。細胞一つ一つを元気にさせるには、日々の酸化ストレスから細胞を守ることが重要です。


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風邪の特徴 ＊水素発生食品

風邪の特徴 ＊水素発生食品

医学の専門書では単に「かぜ」とは呼ばずに、「かぜ症候群」と呼んでいます。かぜ症候群とは、いわゆるかぜ症状を呈し、上気道（鼻腔・咽頭・喉頭）の炎症を特徴とする疾患の総称であり、１つの病気ではありません。

この症候群は通常はウイルスの感染によって起こりますが、かぜ症状を示すウイルスはたくさん見つかっています。多くは冬に発生しますが、夏に発生するものもあり、これはウイルスの種類の違いによるものです。また同じ冬に発生するものでも、ウイルスの種類が違えば当然症状は違いますし、家族内でも違う症状を示す場合もあります。

　おもな症状は、のどの痛み、くしゃみ、鼻水、せき、発熱などで、通常は２～３日、長くても１週間程度でよくなりますが、時にはそれに引き続いて急性気管支炎を起こし、いわゆる「こじらせる」こともあります。


万病の元の風邪を防ぐには、適度な運動やバランスの良い食事を摂るように心がけ、免疫力を高めることが重要です。
免疫力が高いと言うことは細胞一つ一つが活力に満ちあふれている状態です。細胞一つ一つを元気にさせるw)€「砲蓮・釗垢了晴愁好肇譽垢・藝挧Δ鮗蕕襪海箸・斗廚任后・・実辨・実辨・水素サプリメントは活性酸素を無害な水に変える働きとともに、血液の流れをスムーズにする働きがあり、大変注目されています。

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虚血性心疾患（狭心症、心筋梗塞） ＊水素発生食品

虚血性心疾患（狭心症、心筋梗塞） ＊水素発生食品

近年、食生活の欧米化や人口の高齢化に伴って虚血性心疾患が急速にふえています。虚血性心疾患は直接死につながる恐ろしい病気です。病気をよく理解し、また食生活やライフスタイルを改善することによって予防しなければなりません。
　食事は減塩の和食を中心にして、適度な運動をすることが予防のポイントです。詳しくは後日、記します。

虚血性心疾患を防ぐには運動やバランスの良い食事を摂るように心がけ、動脈硬化を防ぐことが重要です。
それに加え活性酸素対策も重要です。水素サプリメントは活性酸素を無害な水に変える働きとともに、血液の流れをスムーズにする働きがあり、大変注目されています。
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動脈硬化を防ぐ運動 ＊水素発生食品

動脈硬化を防ぐ運動 ＊水素発生食品

　運動によってLDLコレステロール（悪玉コレステロール）や中性脂肪が下がり、HDLコレステロール（善玉コレステロール）が増加します。このことはとりもなおさず動脈硬化の危険因子を是正することになります。臓器障害のない限り、運動は積極的におこなうべきですが、競争心をあおり運動量が過剰にならないような配慮が必要です。できれば息切れせずに長時間持続できる律動的な運動がよく、散歩、ジョギング、水泳、サイクリングなどが推奨されます。

動脈硬化を防ぐには運動やバランスの良い食事が重要であり、動脈硬化の原因の一つである活性酸素対策も重要です。水素サプリメントは活性酸素を無害な水に変える働きとともに、血液の流れをスムーズにする働きがあり、大変注目されています。
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動脈硬化を防ぐ食事 ＊水素発生食品

動脈硬化を防ぐ食事 ＊水素発生食品

　１日の摂取カロリーはその人の活動量で異なりますが、標準体重１kg当たり３０キロカロリーがめやすとなります。標準体重（kg）は身長（cm）から１００を引いて０.９をかける方法がもっとも一般的ですが、身長（m）の２乗に２２をかけてもだいたい同じ値が得られます。
　動物性脂肪や肉などの動物性たんぱく質はコレステロールを上昇させます。逆に植物性脂肪や魚油、植物性たんぱく質はコレステロールを下げるはたらきがあります。
　食物繊維にもコレステロールや胆汁酸を吸着して腸からの吸収を抑えるはたらきがあり、やはりコレステロールを下げます。逆にアルコールは中性脂肪を上昇させる作用があります。コーヒーも飲みすぎはよくありません。

動脈硬化を防ぐには食事のバランスが重要です。又、動脈硬化の原因の一つ活性酸素対策も重要です。水素サプリメントは活性酸素を無害な水に変える働きとともに、血液の流れをスムーズにする働きがあり、大変注目されています。
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動脈硬化とその関連疾患 ＊水素発生食品

動脈硬化とその関連疾患 ＊水素発生食品

　動脈硬化は加齢に伴って起きてきますので、必ずしもすべてが病気とはいえません。しかしその進行が年齢に比べて早い場合、あるいは特定の臓器に強くあらわれた場合には病気です。動脈硬化が原因で起こる病気には、心臓の血管の動脈硬化では虚血性心臓病、腎臓の動脈硬化では腎機能障害・腎不全、脳動脈硬化では脳梗塞、そして大動脈や四肢の動脈の動脈硬化では閉塞性動脈硬化症や大動脈瘤などがあります。

動脈硬化の原因は活性酸素と言われています。水素サプリメントは活性酸素を無害な水に変える働きがあります。更に、水素サプリメントには血液の流れをスムーズにする働きがあり、大変注目されています。
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高血圧への対処法－ストレス管理 ＊水素発生食品

高血圧への対処法－ストレス管理 ＊水素発生食品

現代社会ではストレスを受けない生活などありません。特に仕事や社会生活にはストレスがあふれていますが、ストレスを上手にコントロールすることが高血圧の治療には重要です。
仕事、趣味、娯楽、嗜好などを問わず刺激や興奮の多い生活は避け、十分な睡眠やレクリエーションによってリラックスした生活を心掛けることが大切です。熱いお風呂に入らないとか、急に寒い戸外へ出ないとか、興奮しやすい娯楽や趣味は避けるといった注意も必要ですし、酒・たばこもほどほどが肝心です。
つまり万事ゆったりとしたリズムで生活を楽しむことです。


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高血圧への対処法－運動 ＊水素発生食品

高血圧への対処法－運動 ＊水素発生食品

運動は肥満を防ぎ、脂質代謝を改善して動脈硬化を予防し、あるいは軽症高血圧では血圧を正常化させます。適度な運動習慣は高血圧の患者にとってもたいへん重要です。
しかし強すぎる運動や筋力トレーニングは、高血圧にはかえって有害です。歩行のような律動的な運動を３０分程度毎日おこなうとよいでしょう。


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高血圧の食事 ＊水素発生食品

高血圧の食事 ＊水素発生食品

　高血圧の食事の基本は次の３つです。

　１．過食を避け、肥満にならないようにする。肥満は血圧を上昇させるばかりでなく、ほかの生活習慣病にも悪影響を与えます。また最近ではインスリンと高血圧の関係があきらかにされており、やせることによってインスリン分泌が少なくなり、血圧が下がるといわれています。

　２．塩分をとりすぎないようにし、できれば１日の摂取量を６～８g以下に抑えます。日本人は平均して１２～１３gの食塩を摂取していますので、思いきった減塩が必要です。

　３．動物性脂肪を少なくし、動脈硬化を防ぎます。高血圧は動脈硬化を促進させます。そのため心臓や脳の血管には二重に悪影響を与えます。

　高血圧には家族性の発生がありますし、また食生活は代々にわたって受け継がれます。つまり、食生活は自分自身の問題であると同時に家族あるいは子孫の問題でもあります。家族全体のことを考えて、食生活を改善しましょう。


血液の流れを劇的に変える水素サプリメントが注目されています。
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軽症高血圧への対応 ＊水素発生食品

軽症高血圧への対応 ＊水素発生食品

　軽症高血圧の場合は、食事療法やその他の一般療法で正常血圧に戻ることもあり、必ずしも降圧薬を服用する必要はありません。また降圧薬が必要な場合でも、快適な生活を続けるのに適した血圧があるので、治療は医師の注意のもとにおこなうことが大切です。
　降圧剤を服用する場合、高血圧の程度や症状、副作用などに注意しながらもっとも適した薬を選んでもらうことが悪化させないポイントです。


血液の流れを良くする水素サプリメントが注目されています。
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軽症高血圧への対応 ＊水素発生食品

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高血圧の治療は合併症を防ぐこと ＊水素発生食品

高血圧の治療は合併症を防ぐこと ＊水素発生食品

高度の高血圧が長期間続くと、心機能の低下に基づく症状（労作時の息切れや呼吸困難、不整脈など）や腎機能の低下に伴う症状（むくみや食欲低下など）が出現することがあります。
本態性高血圧の場合、血圧を下げることが治療の最終目的ではなく、血圧を下げることによって心臓や腎臓、あるいは脳の血管性病変の発症を予防することが治療の目的です。ですから長期間にわたる安定した血圧のコントロールが必要となります。
高血圧には特別な症状がないので、治ったと自分で判断して勝手に治療をやめてしまう人をときどき見受けます。高血圧は慢性疾患ですから、服薬して血圧が下がったから治療をやめてよいというものではありません。合併症の発生を防ぐことを目的として、高血圧と上手につきあいながら、気長に治療することが大切です。
　高血圧の治療薬にはたいへん多くの種類があります。高血圧の程度や症状、副作用などに注意しながらもっとも適した薬を選んでもらうことが悪化させないためにも、又、生活の質を維持する上でも重要なポイントです。。


血液の流れを良くする水素サプリメントが注目されています。
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高血圧は無症状 ＊水素発生食品

高血圧は無症状 ＊水素発生食品

　高血圧は心臓血管系の合併症がない限り特別な症状はありません。頭痛、めまい、肩こりなどが高血圧の症状と考えている人がいますが、それは誤りです。これらは高血圧の症状として出現しているというよりは、肩のこるような生活態度（たとえばストレスの多い生活）が血圧の上昇を招いている可能性があります。自分の生活に血圧を上昇させる要素がないか考え、それらをできる限り取り除くことが大切です。


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血圧は変動するモノ ＊水素発生食品

血圧は変動するモノ ＊水素発生食品

　血圧は暑さ・寒さ、精神的緊張、運動、喫煙、飲酒などさまざまな状況で絶えず変化しています。たとえば睡眠不足や緊張・不安、寒い季節、運動などでは血圧は上昇しますし、逆にあたたかい季節や睡眠中などでは血圧は低下します。

　家庭でリラックスしているときの血圧は正常なのに、病院で医師や看護師にはかってもらうと、緊張のために血圧が上がってしまう、ということもよく経験します。最近ではこのような高血圧のことを白衣高血圧と呼んでいます。


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ストレスに対処するためには ＊水素発生食品

ストレスに対処するためには ＊水素発生食品

現代社会のストレスに上手に対処していくためには、ストレス刺激を受けてもそれに抵抗する力（ストレス能力）をより強くしておくことが大切です。ふだんから刺激を避けてばかりいる「温室育ち」ではストレス能力は育ちません。刺激を受けて鍛錬することが大切なのです。むかし貝原益軒は「子どもには飢えと寒さを与えよ」といいました。これは「子どもは風の子」とか、「かわいい子には旅をさせよ」とかいったことわざにも通じるもので、ストレス能力の強化が健康につながることを意味しているものと解釈できます。

ストレスは病気に大いに関連がありますが、人間関係だけでなく、金銭的に余裕がないことも大きなストレスになります。健康を維持するためには、経済的な裏付けが前提になります。
水素サプリメントは身体的な健康を手に入れるだけでなく、経済的な健康を得る最善の方法として、50代以上の熟年世代に注目されています。
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ストレス度のチェック ＊水素発生食品

ストレス度のチェック ＊水素発生食品

日常生活のなかで出合う出来事が、どの程度のストレスになるかを調べたホームズらの研究があります。配偶者の死を１００点とした場合の日常生活上の出来事の相対的ストレス度を点数で示しました。この表からもあきらかなように、配偶者の死はストレス度がもっとも高く、このほかに離婚、別居、結婚、失職、仕事や家族の変化、転職などもストレス度の高い出来事として挙げられています。ただし、この表はアメリカにおける調査に基づいており、必ずしも日本人にはあてはまりません。日本人の場合は結婚のストレス度はこれより低く、逆に借金のストレス度が高いとされています。

・日常生活の相対的ストレス度
　配偶者の死　　　　　100点
　離婚　　　　　　　　73点
　夫婦別居　　　　　　65点
　近親者の死　　　　　63点
　傷害・疾患　　　　　53点
　結婚　　　　　　　　50点
　失職　　　　　　　　47点
　夫（妻）への忍従　　45点
　家族の健康の変化　　44点
　妊娠　　　　　　　　40点
　仕事の変化　　　　　39点
　親友の死　　　　　　37点
　転職　　　　　　　　36点
　一万ドル以上の借金　31点
　子供の家庭離れ　　　29点
　上司とのトラブル　　23点
　転居　　　　　　　　20点

格差社会が広がりつつある現在では、老後の経済的裏付けが得られていない人が非常に増えており、大きなストレスを抱えている人が増えつつあります。健康を維持するためには、経済的な裏付けも前提になります。
水素サプリメントは身体的な健康を手に入れるだけでなく、経済的な健康を得る最善の方法として、50代以上の熟年世代に注目されています。
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ストレス病の予防 ＊水素発生食品

ストレス病の予防 ＊水素発生食品

ストレス病は、本来健康を守るべき防衛反応が過剰となった状態です。ですからストレス刺激に長くさらされていると、ストレス病を発症する可能性があります。
　ストレス病を予防するためには、ほかの病気の場合と同様、できるだけ早く発病の兆候を見つけ、早めに対応することです。そして原因となるストレッサーを取り除き、あるいは減らすことが第一です。
　ただし原因がわかっていても、それを取り除くことは必ずしも容易ではありません。学校や職場を簡単に変更できないことを考えればよくわかります。ですからストレッサーの受け止めかたを変えて、できるだけその影響を少なくするように努力することも必要です。

格差社会が広がりつつある現在では、老後の経済的裏付けが得られていない人が非常に増えており、大きなストレスを抱えている人が増えつつあります。健康を維持するためには、経済的な裏付けも前提になります。
水素サプリメントは身体的な健康を手に入れるだけでなく、経済的な健康を得る最善の方法として、50代以上の熟年世代に注目されています。
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ビタミンＣ ＊水素発生食品

ビタミンＣ ＊水素発生食品

ビタミンＣは活性酸素を撃退し、脂質の酸化を防止する。コラーゲンの生成を助け美肌を保つ。免疫力を高める。コレステロール値や血圧を下げる。ガンや老化を防ぐ働きがある。

●ビタミンＣを含む食品
　　パセリ　ブロッコリー　芽キャベツ
　　ピーマン　小松菜　ほうれん草
　　じゃがいも　さつまいも
　　いちご　キウイ　柿　パパイア
　　グレープフルーツ　レモン
※ ビタミンCは体内に貯蔵することができないため、毎日きちんと摂ることが必要。


予防医学の最先端を行くサプリメントが今世界から注目されています。それは水素サプリメントです。世界中から注目を集めている水素サプリメントについて知りたい方は水素サプリメントについて簡潔にまとめた、こちらのホームページ「最高峰ー水素サプリメント解説」ページをご覧下さい。
最高峰ー水素サプリメント

ストレス疾患 ＊水素発生食品

ストレス疾患 ＊水素発生食品

ストレスにより起こったり悪化しやすい病気にはどんなモノがあるのでしょうか。

・ストレスにより発症したり悪化したりする疾患
１．呼吸器系：過換気症候群、気管支喘息など
２．消化器系：胃・十二指腸潰瘍、過敏性腸症候群、潰瘍性大腸炎、神経性嘔吐など
３．循環器系：心臓神経症、不整脈、高血圧など
４．内分泌系：単純性肥満症、糖尿病など
５．精神・神経系：片頭痛、筋緊張性頭痛、起立性調節障害、神経性食思不振症、
　　ヒステリー、吃音など
６．皮膚科系：アトピー性皮膚炎、円形脱毛症、慢性じんましん、湿疹など
７．耳鼻科系：アレルギー性鼻炎、メニエル症候群など
８．眼科系：眼精疲労、眼瞼けいれんなど
９．産婦人科系：月経困難症、無月経など
１０．泌尿器科系：夜尿症、神経性頻尿など

これらのストレス病は現代社会に特徴的な病気であり、これに対処する方法を考えなければなりません。

格差社会が広がりつつある現在では、老後の経済的裏付けが得られていない人が非常に増えており、大きなストレスを抱えている人が増えつつあります。健康を維持するためには、経済的な裏付けも前提になります。
水素サプリメントは身体的な健康を手に入れるだけでなく、経済的な健康を得る最善の方法として、50代以上の熟年世代に注目されています。
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運動後の注意点 ＊水素発生食品

運動後の注意点 ＊水素発生食品

運動後にめまいや立ちくらみがしたり、冷や汗をかいたり、あるいはむかむかして意識がもうろうとなることがあります。これは、激しい運動を急激に中止したために、心臓に戻る血液が急に減少し、血圧が下がって脳貧血状態を起こすためです。これを予防するためには、激しい運動を突然中止せずに、運動後呼吸が徐々におさまるように、ゆっくりとした運動を継続することです。このことをクーリング・ダウンと呼びます。
　その他の運動後の注意として、運動後すぐにはシャワーや入浴をしないようにします。これはシャワーや入浴で血管が拡張し、血圧が下がるからです。また食事もすぐにはとらないようにします。運動直後は消化管への血流が少ないからです。

健康を維持するために、適度な運動を注意して行うことが重要なことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
水素サプリメントは予防医学の最先端を行くサプリメントとして今世界から注目されています。
水素サプリメントが注目を集めている理由は、「抗酸化」と「デトックス」という二つのポイントがあります。健康に関心がある方、水素サプリメントについて知りたい方は水素サプリメントについて簡潔にまとめた、こちらのホームページをご覧下さい。
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ストレスによって引き起こされる病気 ＊水素発生食品

ストレスによって引き起こされる病気 ＊水素発生食品

今日の社会では、ストレス刺激を受ける機会があまりにも多く、またそれを避ける暇もなく、これによって本格的な病気を発病してしまうこともまれではありません。
　胃潰瘍は典型的なストレス病です。働きざかりの男性が、絶えず仕事に追われイライラし、十分なストレス解消をしないでいると、ある日突然胃がシクシクと痛み、胃潰瘍になります。このほかに不整脈や心臓神経症などの心臓病、円形脱毛症やアトピー性皮膚炎などの皮膚疾患、肥満や糖尿病などの内分泌疾患など、さまざまな病気がストレスに関連して発症し、あるいは悪化します。

格差社会が広がりつつある現在では、老後の経済的裏付けが得られていない人が非常に増えており、大きなストレスを抱えている人が増えつつあります。健康を維持するためには、経済的な裏付けも前提になります。
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運動中の注意点 ＊水素発生食品

運動中の注意点 ＊水素発生食品

運動中に体調の異常や種々の症状が出現することがあります。次のような症状が出現したら、ただちに運動を中止するか、走行中であれば歩行に切り換えます。
　自分で気がつく症状として、めまい、吐き気、頭痛、いつもより強い疲労感や足・膝関節の痛み、足のもつれなどがあります。また、胸が圧迫されたり、激しい息切れを感じた場合、あるいはいつもに比べて脈拍の増加がいちじるしい場合には、狭心症や心不全など心臓病の可能性がありますので、一度専門医を受診されたほうがよいでしょう。
　運動が強すぎる１つの徴候として、運動中の脈拍数の過度の増加があります。３０代ならば１６０／分、４０代ならば１５０／分、５０代ならば１４０／分、６０代ならば１３０／分を超えたら、運動がきつすぎると考えてよいでしょう。

健康を維持するために、適度な運動を注意して行うことが重要なことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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高血圧の特徴

高血圧の特徴

血圧は暑さ・寒さ、精神的緊張、運動、喫煙、飲酒などさまざまな状況で絶えず変化しています。たとえば睡眠不足や緊張・不安、寒い季節、運動などでは血圧は上昇しますし、逆にあたたかい季節や睡眠中などでは血圧は低下します。
　家庭でリラックスしているときの血圧は正常なのに、病院で医師や看護師にはかってもらうと、緊張のために血圧が上がってしまう、ということもよく経験します。最近ではこのような高血圧のことを白衣高血圧と呼んでいます。

健康を維持するために、十分な睡眠を取ることが大切です。更に積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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β－カロテン

β－カロテン

β－カロテンは活性酸素を撃退し、脂質の酸化を防止する。ガンを抑制し、老化を防ぐ働きがある。

●β－カロテンを含む野菜
　　にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、青じそ、パセリ
　　ロヘイヤ、春菊、あしたば、小松菜、にら、赤ピーマン

※ β-カロテンは、体内で必要に応じてビタミンAに変換され、変換されずに残ったβ-カロテンが活性酸素を撃退。油脂と一緒に摂ると吸収が高まる。


※ ビタミンAは粘膜を強化し抵抗力を高める。 動物性食品に含まれるビタミンA(レチノール)は、体内でそのままビタミンAとして吸収される。レバー、うなぎ、あん肝、ほたるいかなどに多く含まれる。


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ストレス刺激の種類 ＊水素発生食品

ストレス刺激の種類 ＊水素発生食品

　ストレス刺激にはいろいろなものがあります。厳しい暑さや寒さ、強い光や音など物理的な刺激もそうですし、食物や薬品などの化学物質もストレス刺激となりえます。さらにこのような物理・化学的な刺激ばかりでなく、社会心理的な刺激など、人間のこころやからだのはたらきにゆがみを与えるものはすべてストレス刺激となりえます。
　今日の社会では、むしろ社会心理的な刺激のほうがストレスとして意味をもってきているのかもしれません。現代社会のストレスには、進学や就職の悩み、嫁姑問題などのような家族関係をめぐるストレス、仕事上のあせり・疎外感や職場での人間関係、高度の機器を使わざるを得ないことによって生じるテクノストレスなど、枚挙にいとまがありません。

格差社会が広がりつつある現在では、老後の経済的裏付けが得られていない人が非常に増えており、大きなストレスを抱えている人が増えつつあります。健康を維持するためには、経済的な裏付けも前提になります。
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運動開始前の注意点 ＊水素発生食品

運動開始前の注意点 ＊水素発生食品

体調は日々変化していますので、運動開始前には次の点をチェックし、安全にかつ効果的に運動をおこなうことが必要です。
運動の前に発熱や頭痛、睡眠不足や激しい疲労感、かぜの前兆や極度の精神的緊張、二日酔いの徴候などを自覚した場合には、勇気をもって運動を中止し、その日は軽い体操程度にとどめることが必要です。
夏は暑い日中の運動は避けます。ことに子どもや老人は体温の調節能力が低いので注意が必要です。また冬は、防寒に十分留意し、薄い衣類を重ね着し、運動して体温が高まったら１枚ずつ脱げるようにしておくことが重要です。高齢の人、高血圧の人では特に寒さには注意します。

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ストレスとは ＊水素発生食品

ストレスとは ＊水素発生食品

ストレスという考えかたを最初に医学の領域にとり入れたのは、カナダのハンス・セリエ教授で１９３０年ごろです。彼は生物学的なストレスを「体外から加えられた各種の有害作用に応じて体内に生じた、障害と防衛反応の総和である」と定義しました。すなわち、からだが有害な刺激（たとえば寒さなどの生物学的なストレスや人間関係に基づく精神的なストレスなど）を受けると、生体はそれに反応しますが、そのときの有害刺激をストレッサー、生体の反応（ゆがみ）をストレスと呼んだのです。
　しかし、現在その定義はきわめてあいまいになっており、ストレッサーのことをストレスと呼んでいる場合も少なくありません。すなわち、生体に対して、平均以上の緊張を強いるような負荷を通常はストレスとしている場合が多いようです。

ストレスは病気に大いに関連がありますが、人間関係だけでなく、金銭的に余裕がないことも大きなストレスになります。健康を維持するためには、経済的な裏付けも前提になります。
水素サプリメントは身体的な健康を手に入れるだけでなく、経済的な健康を得る最善の方法として、50代以上の熟年世代に注目されています。
水素サプリメントについて知りたい方は水素サプリメントについて簡潔にまとめた、こちらのホームページをご覧下さい。
世界最高峰－水素サプリメント解説

タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける ＊水素発生食品

タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける ＊水素発生食品

ビタミンＢ群はタンパク質・脂質・糖質の働きを助ける機能があります。
●ナイアシン
　ビタミンＢ群のナイアシンは糖質・脂質の代謝を活性化し、皮膚や粘膜を丈夫にします。糖尿病を予防や精神を安定させる効果もあります。

●ナイアシンを含む食品
　　かつお、さば、いわし、さけ、ぶりなどの魚類、レバー、緑黄色野菜
※ ビタミンB1、B2、B6が不足するとナイアシンが合成されにくくなる。


予防医学の最先端を行くサプリメントが今世界から注目されています。それは水素サプリメントです。世界中から注目を集めている水素サプリメントについて知りたい方は水素サプリメントについて簡潔にまとめた、こちらのホームページ「最高峰ー水素サプリメント解説」ページをご覧下さい。
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ストレスと健康 ＊水素発生食品

ストレスと健康 ＊水素発生食品

ストレスということばは、現代では日常語といってもよいくらい頻繁に使われています。複雑化した組織や人間関係のなかで、多種多様の情報やコンピュータをはじめとする高度な機器に取り囲まれて働く現代人は、ストレスの多い生活を強いられているといえます。生活習慣病や精神・神経系の病気の増加にはこれらのストレスが関係しているといわれています。

ストレスは病気に大いに関連がありますが、人間関係だけでなく、金銭的に余裕がないことも大きなストレスになります。健康を維持するためには、経済的な裏付けが前提になります。
水素サプリメントは身体的な健康を手に入れるだけでなく、経済的な健康を得る最善の方法として、50代以上の熟年世代に注目されています。
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メディカル・チェックの中身 ＊水素発生食品

メディカル・チェックの中身 ＊水素発生食品

中高年の運動中の不慮の事故の大部分が冠状動脈硬化症によることから考えて、メディカル・チェックのなかに運動負荷試験を行うことも必要です。しかし運動負荷試験は人手や経費がかかる関係で、必ずしも全員にお勧めはできませんので、冠状動脈疾患の危険因子がなく、現在無症状の健康な人では、運動負荷試験を割愛しても問題ないとされています。

健康を維持するために、メディカルチェックを受け、適度な運動をすることは重要なことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
水素サプリメントは予防医学の最先端を行くサプリメントとして今世界から注目されています。
水素サプリメントが注目を集めている理由は、「抗酸化」と「デトックス」という二つのポイントがあります。健康に関心がある方、水素サプリメントについて知りたい方は水素サプリメントについて簡潔にまとめた、こちらのホームページをご覧下さい。
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快眠のために ＊水素発生食品

快眠のために ＊水素発生食品

よく眠るためには、睡眠に適した環境をつくることが重要です。室温をやや高めにし、静かな部屋にすることが必要ですが、このほかに、あまりおなかを減らしたり食べすぎたりするのもよくありません。また興奮作用をもつお茶やコーヒーを避け、精神的な安らぎをもつことが必要です。受験勉強などのように、頭を激しく使ったあとには、軽い体操などで頭の興奮をやわらげることも必要でしょう。また眠れないときに眠らなければならないと考えると、こころにあせりを生じて一層眠れなくなるものです。こんなときは、数字を数えるなどほかの単純なことをおこなうことによって脳のはたらきを切り替え、興奮をやわらげることが必要です。

健康を維持するために、疲労回復には十分な睡眠を取ることが大切です。更に積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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運動前のメディカルチェックの実際 ＊水素発生食品

運動前のメディカルチェックの実際 ＊水素発生食品

運動前のメディカルチェックでは具体的には次のような検査が行われます。
通常問診、身体検査および臨床検査がおこなわれ、問診では過去の病歴と現在の症状が聞かれます。特に心臓病や心電図異常の有無は重要です。また現在の症状や生活・運動習慣、冠状動脈疾患の危険因子（特に冠状動脈疾患の危険因子─高血圧、高脂血症、喫煙、糖尿病、遺伝）の有無なども重要な調査項目です。
ついで診察をおこない、循環器系・呼吸器系の異常、脈拍、血圧や整形外科的疾患、急性疾患の有無などが調べられます。
臨床検査のなかではまず身長、体重、皮脂厚などの測定に続いて、心電図・胸部X線検査、尿検査、血液検査などが必要に応じておこなわれます。

健康を維持するために、メディカルチェックを受け、適度な運動をすることは重要なことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける ＊水素発生食品

タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける ＊水素発生食品

ビタミンＢ群はタンパク質・脂質・糖質の働きを助ける機能があります。

●ビタミンＢ１の働き
　糖質を分解してエネルギーに変える。疲労物質の乳酸を分解する。精神を安定させる働きがある。

●ビタミンＢ１を含む食品
　　豚肉　うなぎ　胚芽米　玄米　かつお　たらこ
　　すじこ　さけ　大豆　とうもろこし


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十分な睡眠とは ＊水素発生食品

十分な睡眠とは ＊水素発生食品

睡眠が十分であるかどうかを知るには、朝起きたときの気分で判断できます。朝自然に目が覚めて、快適な気分で起床でき、朝食に食欲があるようならば、睡眠は十分といえます。

健康を維持するために、疲労回復には十分な睡眠を取ることが大切です。更に積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。

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運動の前のメディカルチェック実際 ＊水素発生食品

運動の前のメディカルチェック実際 ＊水素発生食品

運動を安全におこなうためには、事前に一般的な健康状態のチェック（いわゆるメディカル・チェック）が必要です。これは運動中の突然死を予防し、あるいはすでに疾患をもった人ではその疾患の悪化を予防するためです。特に中高年では、運動中の突然死の大部分を冠状動脈疾患が占めていることから、メディカル・チェックの目的はたとえ見かけ上健康であっても、潜在性の冠状動脈疾患がないかどうかを調べることにあるといえます。

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睡眠時間の長さ ＊水素発生食品

睡眠時間の長さ ＊水素発生食品

睡眠は長ければ長いほどよいというわけではありません。長く寝たのに疲労が十分回復しないということがしばしばあります。これは眠りが浅いためです。睡眠による疲労回復は、睡眠の時間と深さを掛けあわせた量に関係しています。一般に必要な睡眠時間は年齢で違います。年齢が若い人ほど長く、成人に向かうにつれて短くなります。しかし必要な睡眠時間は必ずしも、一般にいわれるような平均的な睡眠時間で決まるものではありません。長い睡眠時間を必要とする人、短くてもよい人など、人によってさまざまです。この睡眠時間の長短は、レム睡眠の長さによって決まるともいわれており、ノンレム睡眠の長さはあまり人によって変わらないようです。

健康を維持するために、精神疲労を感じたら十分な睡眠を取り、疲労を残さないようにしましょう。更に積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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日本人の1日当たりの栄養所有量 ＊水素発生食品

日本人の1日当たりの栄養所有量 ＊水素発生食品

日本人の健康の保持・増進、生活習慣病の予防のために標準となる、
各栄養素の１日当たりの栄養所要量を示すものです。


『第六次改訂　日本人の栄養所要量―食事摂取基準―』（第一出版）

● β-カロテン・ビタミンAの含有量とレチノール当量について
肉や魚などの動物性食品に含まれるビタミンAは、そのままビタミンAとして吸収されますが、野菜に含まれるβ-カロテンは、体内に入ってからビタミンAに変わります。変わらないで残ったものがβ-カロテンとして働きます。そのため、ビタミンA含有量の数値は、栄養学的にはレチノール（ビタミンAの化学名）当量に換算して計算されます。


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レム睡眠と精神疲労 ＊水素発生食品

レム睡眠と精神疲労 ＊水素発生食品

レム睡眠はこころのはたらきに関係が深い睡眠であり、一日の間に受けた印象を定着させたり、情緒や欲求を正しくあらわすのに不可欠な睡眠です。つまり、一日の間に受けたこころのひずみを回復させる睡眠といえるかもしれません。また、夢はこのレム睡眠の間にみています。つまり、日常の意識下に潜んでいる欲求などを夢によって解放しているのかもしれません。いずれにしてもレム睡眠はこころの健康にとって大切なものです。

健康を維持するために、精神疲労を感じたら十分な睡眠を取り、疲労を残さないようにしましょう。更に積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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運動不足病 ＊水素発生食品

運動不足病 ＊水素発生食品

生活習慣病は日常の生活習慣と密接に関連していて、別名を「運動不足病」といわれて、ます。生活習慣病は加齢とともに増加しますが、生活習慣病予防のためは、あるいは健康づくり・体力づくりのためには運動が必要となります。そのためにはまず、現在の自分の健康状態を把握し、体力水準を測定することによって、健康状態や体力に見合った運動のプログラムが必要となります。

健康を維持するためには適度な運動をすることは重要なことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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ノンレム睡眠と身体疲労 ＊水素発生食品

ノンレム睡眠と身体疲労 ＊水素発生食品

睡眠には２つの型があります。レム睡眠とノンレム睡眠（深眠）です。その違いは脳波や眼球の動きをみることによってわかります。寝入ってから１～１.５時間しますと完全な深い睡眠状態に入ります。これをノンレム睡眠といいます。ところがそれに引き続いて、脳波や眼球運動でみて、昼間目覚めているときと同じような状態を呈する睡眠になります。この睡眠のことを「目が速く動く（rapid eye movement）」という意味でレム（REM）睡眠と呼びます。この２つの睡眠の型が一晩の間に２～３回交代します。そのなかで、ノンレム睡眠は疲労の回復には必須です。激しい運動をおこなった日の夜には、特にこの睡眠が長く必要になります。

健康を維持するために、疲労を感じたら十分な睡眠を取り、疲労を残さないようにしましょう。更に積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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睡眠のシステム ＊水素発生食品

睡眠のシステム ＊水素発生食品

疲労回復のために睡眠を必ず取らなければなりません。睡眠によって心身ともに完全な休養状態に入るからです。すなわち、脈拍や呼吸はゆっくりとなり、血管はゆるんで血圧は下がり、筋肉は緊張から解放されます。エネルギーは最低限しか使われず、体温も低くなります。また中枢神経系も極度の休憩状態になります。この完全な休養状態によって疲労は完全に回復します。

健康を維持するために、疲労を感じたら十分な睡眠を取り、疲労を残さないようにしましょう。更に積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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疲労回復とレクリエーション ＊水素発生食品

疲労回復とレクリエーション ＊水素発生食品

疲労回復の手段として、レクリエーションも有効です。一日の仕事のあとで、音楽を聴いたり、スポーツをしたり、適量の酒を飲んで楽しい会話をしたり、あるいは週末には旅行やスポーツをおこなうことは、積極的な疲労回復手段であるといえます。特に現代社会におけるストレス性疲労のような場合にはこのレクリエーション活動が有効かもしれません。

健康を維持するために、精神疲労を感じたらレクリエーションで精神をリラックスさせることが重要です。更に積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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運動とガン予防の関係 ＊水素発生食品

運動とガン予防の関係 ＊水素発生食品

身体活動ががんの発生を予防したり、発育を抑制したりする可能性があることが最近注目されています。特に結腸がんにおいてその傾向が強いようです。そのしくみについてはまだわかりませんが、人間にとって運動というのはあらゆる疾病の予防に関連しているということかもしれません。

健康を維持するためには適度な運動をすることは重要なことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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疲労回復 ＊水素発生食品

疲労回復 ＊水素発生食品

疲労の回復には、身体面・精神面の両面が必要です。たとえば、入浴やマッサージ、サウナなどは血行を改善することによって疲労により生じた老廃物を取り除き、また神経をリラックスさせることによって筋肉疲労を回復させます。軽い運動やぬるい湯に長くつかること、適度の飲酒なども心身の緊張を解きほぐし、疲労を回復します。

健康を維持するために、疲労を感じたら十分な休息を取り、身体面・精神面をリラックスさせましょう。更に積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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過労 ＊水素発生食品

過労 ＊水素発生食品

一晩休んでも疲労が回復しない状態というのがあります。いわゆる過労です。十分眠ったにもかかわらず、朝起きたとき気分が重く、意欲が湧かない、食欲がない、などの症状が出現した場合はあきらかに過労です。十分な休養をとるとともに、積極的な疲労の回復を試みましょう。

健康を維持するために、疲労を感じたら十分な睡眠を取り、過労に注しましょう。更に積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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理想的な脂肪酸摂取バランス ＊水素発生食品

理想的な脂肪酸摂取バランス ＊水素発生食品

脂肪には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸（一価と多価不飽和脂肪酸）があります。いずれも一定量が必要ですが、偏って摂ると弊害が出てきますので、何といってもバランスよく摂ることが一番大切です。
理想的なバランス
飽和脂肪酸（肉の脂身、バターなど)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３
一価不飽和脂肪酸（n-9系：オリーブ油、なたね油など）　　　　　　　　　　４
多価不飽和脂肪酸（n-6系,n-3系：サフラワー油、菜種油、魚豆類の油など）　３
以上の割合で摂って健康を維持しましょう。

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疲労は体の防御反応 ＊水素発生食品

疲労は体の防御反応 ＊水素発生食品

働きすぎや運動のしすぎは疲労を招きます。また現代社会においては肉体的な疲労のみならず、仕事や人間関係のストレスからくる精神的な疲労もあります。
疲労は一種の防御反応です。疲労を自覚するからこそ、組織や器官が回復不能になるまで使いすぎることを防いでいるといえます。

健康を維持するために、疲労を感じたら十分休息を取ることがとても重要です。より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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上手な酒の飲み方 ＊水素発生食品

上手な酒の飲み方 ＊水素発生食品

上手に酒を飲むためには、以下の点に注意しましょう。
１．晩酌または寝酒がないと物足りなくて、しかもしだいに
　　その量がふえる傾向にあるときはアルコール依存症の前ぶれです。
２．二日酔いのあとの迎え酒は厳禁です。必ず２、３日休酒をしましょう。
３．飲みたくもない酒を他人のペースにあわせて飲むのはやめましょう。
４．酔うために飲む酒は邪道です。
５．定期的な健康診断をおこないながら、自分の適量を知りましょう。

健康を維持するために、度を超して飲酒をしないように注意することが重要ですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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骨粗鬆症と運動 ＊水素発生食品

骨粗鬆症と運動 ＊水素発生食品

加齢によって骨粗鬆症は進行しますが、運動不足はこの傾向を加速します。これが進むと骨が破壊され、骨からカルシウムやリンが脱落し、骨量や骨密度が減少し、骨折しやすくなります。このような病気を骨粗鬆症と呼び、最近よく耳にします。
　日常的に運動することによって加齢に伴う骨の粗鬆化をかなり予防することができます。そのためには強い運動である必要はなく、軽く、しかも立った状態での運動が必要とされています。

骨粗鬆症予防のたためには適度な運動をすることは重要なことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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適量の酒とは ＊水素発生食品

適量の酒とは ＊水素発生食品

適量の酒とは？　定義はいろいろあるでしょうが、酔っていることが人にわかってしまう酒の量は、適量を超えています。その量は、人によってまちまちですが、大ざっぱなめやすとして、日本酒なら２合以内と考えられます。

健康を維持するために、度を超して飲酒をしないように注意することが重要ですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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高血圧予防のための運動 ＊水素発生食品

高血圧予防のための運動 ＊水素発生食品

規則的な運動をすることで血圧が下がるしくみは複雑でよくわかっていませんが、交感神経の緊張が低下すること、循環血液量が減少すること、レニン・アンジオテンシン系という血圧上昇に関連する内分泌系のはたらきを抑制すること、動脈の伸展性が増大することなど、いくつかの要因の複合的な結果であろうと推測されています。ただし、運動をやめるとまた血圧は上がってきますので、運動習慣が重要であるということになります。そのためには週２～３回、１回当たり２０分以上軽い運動をする習慣をつけるとよいといわれています。

健康を維持するためには適度な運動をすることは重要なことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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お酒の害 ＊水素発生食品

お酒の害 ＊水素発生食品

お酒の害には急性と慢性の２つがあります。新入生歓迎コンパなどで、イッキ飲みなどと称して無理やりに酒を飲まされた結果起こるのが、急性アルコール中毒です。こちらも注意をすべきですが、問題は慢性のアルコール障害です。
慢性障害のなかには、胃炎、胃・十二指腸潰瘍、肝硬変、膵炎、心筋症、中性脂肪や尿酸値の上昇などがありますし、さらに重要なものとしてアルコール依存症（アルコールなしでは不安、不眠、ふるえ、幻覚などの精神・神経系の異常が出て、正常な生活がいとなめなくなる状態）があります。

健康を維持するために、度を超して飲酒をしないように注意することが重要ですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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アルコール依存症 ＊水素発生食品

アルコール依存症 ＊水素発生食品

従来わが国では、欧米に比べてアルコール依存症が少ないといわれてきました。これには、生活のなかに占めるアルコールの位置づけの違いや、日本人はアルコールによって顔が赤くなる人が多いなど、人種的な違いもありました。しかし近年、社会生活の変化、精神・心理状況の変化、さらには酒類自動販売機の普及で、いつでも人目をはばからずに酒を飲めるようになり、アルコール依存症がふえつつあります。

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酒は百薬の長 ＊水素発生食品

酒は百薬の長 ＊水素発生食品

タバコは百害の王様のようにいわれていますが、それにに比べ酒はかなり寛容に受け止められています。むかしから「酒は百薬の長」といわれ、適量の酒は胃液の分泌をうながして食欲を高め、精神的緊張をとり、新陳代謝や循環系の機能を一時的に促進し、疲労回復に役立つことが知られています。また飲酒によって抑制がとれ、話がはずむことによって、非飲酒時にない精神の賦活［ふかつ］化、発想の転換、友人関係の醸成などが進むことがあることもたしかです。しかし、これは適量の酒の話であって、度を過ぎればこれら酒の長所はすべて一転して害となります。

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高血圧と運動 ＊水素発生食品

高血圧と運動 ＊水素発生食品

運動をすると血圧は上昇します。歩行・走行などのような律動的な運動（動的な運動）では、収縮期血圧は上昇しますが拡張期血圧は不変かわずかに低下します。これに対して重量挙げとか綱引きのような筋肉を緊張させる静的な運動では収縮期血圧、拡張期血圧ともに著明に上昇します。
　いっぽう、軽症高血圧の患者が運動療法をおこなうと、安静時の血圧が低下します。しかし低下の程度はそれほど大きくはなく、せいぜい２０～３０mmHg程度です。ですから軽症高血圧の場合は運動療法によって正常血圧に戻ることもありますが、中等度以上の高血圧では運動だけで正常血圧までもっていくことは不可能で、薬物療法を併用する必要があります。しかしながら、運動療法を併用することによって薬剤の量を減らすことができますし、また運動には肥満や高脂血症の是正など多くの利点がありますので、高血圧に対する運動療法はそれなりの意味をもっているといえます。

健康を維持するためには適度な運動をすることは必要なことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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禁煙の決意 ＊水素発生食品

禁煙の決意 ＊水素発生食品

最近我が国でも禁煙の意識が広がってきていますが、アメリカに比べればわが国の喫煙率はいまだ倍以上と高く、また社会もそれを容認する風潮が残っています。たばこをやめることの困難さは、多く語られていますが、最近は保険の適用も受けられる病気として認められています。たばこの有害さを理解し、強い意志をもって禁煙を決意し、思いきってやめましょう。
若いころに身についた習慣はなかなか抜けません。若いころからたばこをすわない習慣を身につけておくに越したことはありません。

健康を維持するために、禁煙する人が増えてきましたが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
水素サプリメントは予防医学の最先端を行くサプリメントとして今世界から注目されています。
水素サプリメントが注目を集めている理由は、「抗酸化」と「デトックス」という二つのポイントがあります。健康に関心がある方、水素サプリメントについて知りたい方は水素サプリメントについて簡潔にまとめた、こちらのホームページをご覧下さい。
世界最高峰－水素サプリメント解説

禁煙の薦め ＊水素発生食品

禁煙の薦め ＊水素発生食品

喫煙は非常に有害で、１つも有益な点がないのに、何故たばこがやめられないのでしょうか。たしかに、多忙な現代人の日常生活のなかでは、たばこは日に何回かの句読点、一服の清涼剤です。仕事がひとくぎりついたとき、食後などは特にたばこのうまさがしみじみと感じられる一瞬です。しかし、それをみとめたうえでも、肺がん、慢性気管支炎、肺気腫、動脈硬化心筋梗塞などの喫煙の害を理解し、さらにたばこをすわない人にとって煙がきわめて不愉快であることを考えれば、１日も早く禁煙する必要があるでしょう。

健康を維持するために、禁煙することはとても重要なことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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運動厳禁の糖尿病 ＊水素発生食品

運動厳禁の糖尿病 ＊水素発生食品

糖尿病の運動療法は、適応の有無をよくみたうえで決定することが必要です。一般的にコントロールされていない糖尿病では、運動によって低血糖・高血糖やケトーシスという状態を招く可能性があります。また網膜症、腎障害、神経障害などを合併した糖尿病では運動は禁忌です。

健康を維持するためには適度な運動をすることは当然ですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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喫煙の害 ＊水素発生食品

喫煙の害 ＊水素発生食品

喫煙の有害性については、皆さん十分ご存じでしょう。疫学的にもその有害性は証明されています。
１日４０本のたばこをすう人の死亡率は、すわない人のそれの２.２倍です。紙巻きたばこの煙には、肺がん、慢性気管支炎、肺気腫の誘因となる物質が含まれています。またニコチンには、血液を濃くし、血液の流れをわるくし、血栓をつくることで動脈硬化に導く物質が含まれています。実際１日４０本以上のヘビースモーカーでは心筋梗塞の発症が多いのも事実です。また、たばこをすう妊婦の未熟児出生率は、すわない人の２倍です。

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糖尿病と運動 ＊水素発生食品

糖尿病と運動 ＊水素発生食品

糖尿病にはインスリンの分泌機能の障害によって起こる１型糖尿病（インスリン依存型糖尿病）と、インスリン受容体の感受性低下によって起こる２型糖尿病（インスリン非依存型糖尿病）があります。中年以降に発症する糖尿病のほとんどは後者ですが、運動にはインスリン受容体の感受性を高めるはたらきがありますので、２型糖尿病には運動療法がきわめて有効です。
糖尿病の運動療法としては、軽～中等度の強さの全身運動がよいとされています。また最近の研究で、日常運動量と糖尿病の発症の間に密接な関係があり、運動習慣のある人ほど糖尿病の発症が少ないことが報告されています。

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糖尿病と運動 ＊水素発生食品

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健康維持目的での運動の種類 ＊水素発生食品

健康維持目的での運動の種類 ＊水素発生食品

運動の種類としては、ほんとうに体力づくりをめざすならば、歩行・走行、自転車走行など、速度や回転数によって運動強度の調節が容易にできる種目が最適ですです。しかし、健康を維持する目的で運動をするというのであれば、歩行・走行以外に持続的なゲーム（たとえばテニス、卓球、バドミントンなど）や水泳などを含めてもよいでしょう。

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肥満と運動 ＊水素発生食品

肥満と運動 ＊水素発生食品

肥満化傾向には個人差があり、摂取エネルギーや消費エネルギーが同じでも肥満になりやすい人と、なりにくい人があるのは事実です。肥満はそれ自体の弊害もありますが、多くの場合糖尿病、高血圧、高脂血症、動脈硬化、あるいは腰痛や脂肪肝など多くの疾患のリスクとなり、このほうがより深刻な弊害をもたらします。

運動と節食が肥満治療の原則です。減量という点からは節食のほうが効率的のようにみえますが、運動には減量以外のいろいろな効用があることから、総合的にみれば運動のほうがより優れた肥満対策といえます。肥満対策としての運動には、運動の強さよりも総消費カロリーのほうが重要であり、このために多くのエネルギーを消費するような比較的軽くて長時間続く運動を、回数を多く行うことが重要です。

健康を維持するためには適度な運動をすることは当然ですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。

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肥満 ＊水素発生食品

肥満 ＊水素発生食品

メタボという言葉は日常的に使われるようになりました。メタボリックシンドロームは肥満により蓄積された、内臓脂肪がもたらす健康上の弊害を言います。
肥満は消費エネルギーより多くのエネルギーを摂取することによって生じます。病気のリスクになるほどに脂質が体内に蓄積した状態を肥満と呼びます。肥満は摂取エネルギーと消費エネルギーのバランスで生じるわけですから、摂取エネルギーが多くなくても運動が不足すれば肥満を生じます。ですから、摂取エネルギーと運動のバランスが肥満予防には重要なわけです。

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健康維持目的の運動強度の決定 ＊水素発生食品

健康維持目的の運動強度の決定 ＊水素発生食品

運動強度を決める方法として脈拍数で決める方法が一般的に用いられます。この場合、まずその人の最大脈拍数を決めますが、これは２２０からその人の年齢を差し引いたもので代用できます。たとえば５０歳の人なら２２０－５０で１７０が最大脈拍数となります。次に安静時の脈拍数を数回数えてその平均値を求めます。そして次の式（これをカルボーネン式と呼びます）にあてはめます。
　トレーニング脈拍数＝安静時脈拍数＋k×（最大脈拍数－安静時脈拍数）
ここでkの値としてはその人の体力や運動習慣などによって０.５から０.８くらいまでを用います。
たとえば安静時脈拍数を７０とし、kを０.５とした場合、トレーニング脈拍数は７０＋０.５×（１７０－７０）＝１２０となります。
このkの値をどこに設定するかはむずかしい問題ですが、トレーニング脈拍数が低すぎればトレーニング効果は上がらず、また逆に高すぎれば運動による危険度が高くなります。健康のために運動をして、運動強度を高めすぎて健康を損ねてはなにもなりません。運動の最初は０.５くらいから始め、慣れてきたら０.６から０.７へとふやすのがよいでしょう。また肥満や糖尿病、高脂血症などの代謝疾患における運動療法では、運動強度を低めに設定し、時間を長くするのがこつのようです。
運動中に脈拍数を測定するには、図に示すように橈骨［とうこつ］動脈または頸動脈に人さし指と中指を２本そろえてあてて、１０秒間の脈拍数を数えて６倍する方法が用いられます。脈拍数は運動をやめると急速に低下するので、素早くはかるのがこつです。また最近では、トレーニング用の携帯用脈拍数計が市販されているので、それを使って測定してもかまいません。

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運動と心疾患

運動と心疾患

運動を続けることにより、それほどきつくない運動をしたときの脈拍数や血圧が低下します。これは、運動をしたときに心臓が余力をもって対応できる事を示しています。心臓の機能に余力ができることは冠状動脈疾患を有する患者には非常に有効で、たとえば狭心症がある患者では、運動時の心拍数や血圧が下がるために心筋が要求する酸素の需要が減少し、狭心症の発作が起きにくくなります。またこのほかにも、つまった冠状動脈に対する自然のバイパス（側副血行といいます）を増加させることが示唆されており、これも狭心症の発作を起きにくくするのに重要な役割を果たします。
　以上の他に運動をすることにより、肥満、高脂血症、高血圧、糖尿病などの動脈硬化の危険因子を是正することができ、心筋梗塞の発生や再発による死亡が減少することが、大規模な臨床研究の結果、証明されています。
以上のように運動は心疾患予防改善のためにとても重要です。

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適度な運動とは

適度な運動とは

運動は安全に楽しくおこない、しかもそれによって効果が得られることが必要です。そのためには運動の種目、強さ、運動量、頻度などが適切でなければなりません。健康状態や体力に見合った運動のプログラムのことを、薬の処方に準じて「運動処方」と呼びます。
運動処方においてもっとも重要なものが運動の強さの設定です。厳密には、最大酸素摂取量を測定して、その５０～８０％の強度を処方しますが、いちいち最大酸素摂取量を測定することはたいへんわずらわしく、どこでもおこなえるというものではありません。
それに代わって、脈拍数を用いて運動強度を処方する方法が一般的に用いられます。この場合、まずその人の最大脈拍数を決めますが、これは２２０からその人の年齢を差し引いたもので代用できます。たとえば５０歳の人なら２２０－５０で１７０が最大脈拍数となります。次に安静時の脈拍数を数回数えてその平均値を求めます。そして次の式（これをカルボーネン式と呼びます）にあてはめます。
　トレーニング脈拍数＝安静時脈拍数＋k×（最大脈拍数－安静時脈拍数）
ここでkの値としてはその人の体力や運動習慣などによって０.５から０.８くらいまでを用います。

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ビタミンＣ

ビタミンＣ

ビタミンＣは活性酸素を撃退し、脂質の酸化を防止する。コラーゲンの生成を助け美肌を保つ。免疫力を高める。コレステロール値や血圧を下げる。ガンや老化を防ぐ働きがある。

●ビタミンＣを含む食品
　　パセリ　ブロッコリー　芽キャベツ
　　ピーマン　小松菜　ほうれん草
　　じゃがいも　さつまいも
　　いちご　キウイ　柿　パパイア
　　グレープフルーツ　レモン
※ ビタミンCは体内に貯蔵することができないため、毎日きちんと摂ることが必要。


予防医学の最先端を行くサプリメントが今世界から注目されています。それは水素サプリメントです。世界中から注目を集めている水素サプリメントについて知りたい方は水素サプリメントについて簡潔にまとめた、こちらのホームページ「最高峰ー水素サプリメント解説」ページをご覧下さい。
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運動後の注意点

運動後の注意点

運動後にめまいや立ちくらみがしたり、冷や汗をかいたり、あるいはむかむかして意識がもうろうとなることがあります。これは、激しい運動を急激に中止したために、心臓に戻る血液が急に減少し、血圧が下がって脳貧血状態を起こすためです。これを予防するためには、激しい運動を突然中止せずに、運動後呼吸が徐々におさまるように、ゆっくりとした運動を継続することです。このことをクーリング・ダウンと呼びます。
　その他の運動後の注意として、運動後すぐにはシャワーや入浴をしないようにします。これはシャワーや入浴で血管が拡張し、血圧が下がるからです。また食事もすぐにはとらないようにします。運動直後は消化管への血流が少ないからです。

健康を維持するために、適度な運動を注意して行うことが重要なことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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運動中の注意点

運動中の注意点

運動中に体調の異常や種々の症状が出現することがあります。次のような症状が出現したら、ただちに運動を中止するか、走行中であれば歩行に切り換えます。
　自分で気がつく症状として、めまい、吐き気、頭痛、いつもより強い疲労感や足・膝関節の痛み、足のもつれなどがあります。また、胸が圧迫されたり、激しい息切れを感じた場合、あるいはいつもに比べて脈拍の増加がいちじるしい場合には、狭心症や心不全など心臓病の可能性がありますので、一度専門医を受診されたほうがよいでしょう。
　運動が強すぎる１つの徴候として、運動中の脈拍数の過度の増加があります。３０代ならば１６０／分、４０代ならば１５０／分、５０代ならば１４０／分、６０代ならば１３０／分を超えたら、運動がきつすぎると考えてよいでしょう。

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β－カロテン

β－カロテンは活性酸素を撃退し、脂質の酸化を防止する。ガンを抑制し、老化を防ぐ働きがある。

●β－カロテンを含む野菜
　　にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、青じそ、パセリ
　　ロヘイヤ、春菊、あしたば、小松菜、にら、赤ピーマン

※ β-カロテンは、体内で必要に応じてビタミンAに変換され、変換されずに残ったβ-カロテンが活性酸素を撃退。油脂と一緒に摂ると吸収が高まる。


※ ビタミンAは粘膜を強化し抵抗力を高める。 動物性食品に含まれるビタミンA(レチノール)は、体内でそのままビタミンAとして吸収される。レバー、うなぎ、あん肝、ほたるいかなどに多く含まれる。


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タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける

タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける

ビタミンＢ群はタンパク質・脂質・糖質の働きを助ける機能があります。
●ナイアシン
　ビタミンＢ群のナイアシンは糖質・脂質の代謝を活性化し、皮膚や粘膜を丈夫にします。糖尿病を予防や精神を安定させる効果もあります。

●ナイアシンを含む食品
　　かつお、さば、いわし、さけ、ぶりなどの魚類、レバー、緑黄色野菜
※ ビタミンB1、B2、B6が不足するとナイアシンが合成されにくくなる。


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メディカル・チェックの中身

メディカル・チェックの中身

中高年の運動中の不慮の事故の大部分が冠状動脈硬化症によることから考えて、メディカル・チェックのなかに運動負荷試験を行うことも必要です。しかし運動負荷試験は人手や経費がかかる関係で、必ずしも全員にお勧めはできませんので、冠状動脈疾患の危険因子がなく、現在無症状の健康な人では、運動負荷試験を割愛しても問題ないとされています。

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運動前のメディカルチェックの実際

運動前のメディカルチェックの実際

運動前のメディカルチェックでは具体的には次のような検査が行われます。
通常問診、身体検査および臨床検査がおこなわれ、問診では過去の病歴と現在の症状が聞かれます。特に心臓病や心電図異常の有無は重要です。また現在の症状や生活・運動習慣、冠状動脈疾患の危険因子（特に冠状動脈疾患の危険因子─高血圧、高脂血症、喫煙、糖尿病、遺伝）の有無なども重要な調査項目です。
ついで診察をおこない、循環器系・呼吸器系の異常、脈拍、血圧や整形外科的疾患、急性疾患の有無などが調べられます。
臨床検査のなかではまず身長、体重、皮脂厚などの測定に続いて、心電図・胸部X線検査、尿検査、血液検査などが必要に応じておこなわれます。

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タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける

タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける

ビタミンＢ群はタンパク質・脂質・糖質の働きを助ける機能があります。

●ビタミンＢ２
　タンパク質・脂質・糖質の代謝を促進し、過酸化脂質を分解します。細胞を再生し、粘膜を保護する働きもあります。別名、美容ビタミンと呼ばれています。

●ビタミンＢ２を含む食品
　　うなぎ　レバー　いわし　さば　さんま　牛乳　納豆


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タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける

タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける

ビタミンＢ群はタンパク質・脂質・糖質の働きを助ける機能があります。

●ビタミンＢ１の働き
　糖質を分解してエネルギーに変える。疲労物質の乳酸を分解する。精神を安定させる働きがある。

●ビタミンＢ１を含む食品
　　豚肉　うなぎ　胚芽米　玄米　かつお　たらこ
　　すじこ　さけ　大豆　とうもろこし


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運動の前のメディカルチェック実際

運動の前のメディカルチェック実際

運動を安全におこなうためには、事前に一般的な健康状態のチェック（いわゆるメディカル・チェック）が必要です。これは運動中の突然死を予防し、あるいはすでに疾患をもった人ではその疾患の悪化を予防するためです。特に中高年では、運動中の突然死の大部分を冠状動脈疾患が占めていることから、メディカル・チェックの目的はたとえ見かけ上健康であっても、潜在性の冠状動脈疾患がないかどうかを調べることにあるといえます。

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日本人の1日当たりの栄養所有量

日本人の1日当たりの栄養所有量

日本人の健康の保持・増進、生活習慣病の予防のために標準となる、
各栄養素の１日当たりの栄養所要量を示すものです。


『第六次改訂　日本人の栄養所要量―食事摂取基準―』（第一出版）

● β-カロテン・ビタミンAの含有量とレチノール当量について
肉や魚などの動物性食品に含まれるビタミンAは、そのままビタミンAとして吸収されますが、野菜に含まれるβ-カロテンは、体内に入ってからビタミンAに変わります。変わらないで残ったものがβ-カロテンとして働きます。そのため、ビタミンA含有量の数値は、栄養学的にはレチノール（ビタミンAの化学名）当量に換算して計算されます。


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運動不足病

運動不足病

生活習慣病は日常の生活習慣と密接に関連していて、別名を「運動不足病」といわれて、ます。生活習慣病は加齢とともに増加しますが、生活習慣病予防のためは、あるいは健康づくり・体力づくりのためには運動が必要となります。そのためにはまず、現在の自分の健康状態を把握し、体力水準を測定することによって、健康状態や体力に見合った運動のプログラムが必要となります。

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リノール酸信仰の崩壊

リノール酸信仰の崩壊

　「動物性脂肪は血液をドロドロにして、生活習慣病をひき起こす。むしろ、同じ油脂類でも植物性の油を摂ったほうがよい」このようにいわれて、植物油が血液をサラサラにする効果が高いと礼賛された時代がありました。植物油に含まれるリノール酸が、血液中の余分なコレステロールを減らしてくれるからです。
　しかし最近になって、このリノール酸信仰に疑問符がついてきました。リノール酸はたしかにLDL値(悪玉コレステロール値)を下げますが、同時にHDL値(善玉コレステロール値)も下げてしまうのです。 また、リノール酸は活性酸素によって酸化されやすく、過酸化脂質となって動脈硬化を促進。さらに、血小板を凝集させ、血液を固まりやすくしてしまいます。また強い炎症物質を生成するので、アトピーやぜんそくを起こしやすくするともいわれています。
　リノール酸は体内で合成することができないため、食品から摂らなければいけない必須脂肪酸です。しかし、摂り過ぎにはくれぐれも注意してください。そしてほかの油とバランスよく摂ることを心がけましょう。

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運動は両刃の剣

運動は両刃の剣

運動はすべての病気を予防し、老化を防止し、寿命を延長するなどいいことずくめのように書いてきましたが、実は運動は両刃の剣なのです。運動によってはいろいろな弊害が起こる可能性があります。
　そのなかでは運動中の突然死という問題がよく新聞をにぎわせていますし、運動中の事故死も避けられません。また運動による内科的な障害として、心筋虚血発作の誘発や心不全の増悪、不整脈の誘発などがありますし、整形外科的な障害としては骨折や捻挫、アキレス腱の断裂や関節の障害などいろいろな合併症が起こります。運動をするに当たってはこれらの点に注意し、危険が予想される人では事前に十分なメディカル・チェックを受けることや、適切な運動処方に基づいて運動をするといった注意が必要でしょう。

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運動とガン予防の関係

運動とガン予防の関係

身体活動ががんの発生を予防したり、発育を抑制したりする可能性があることが最近注目されています。特に結腸がんにおいてその傾向が強いようです。そのしくみについてはまだわかりませんが、人間にとって運動というのはあらゆる疾病の予防に関連しているということかもしれません。

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理想的な脂肪酸摂取バランス

脂肪には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸（一価と多価不飽和脂肪酸）があります。いずれも一定量が必要ですが、偏って摂ると弊害が出てきますので、何といってもバランスよく摂ることが一番大切です。

理想的なバランス

飽和脂肪酸（肉の脂身、バターなど)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３
一価不飽和脂肪酸（n-9系：オリーブ油、なたね油など）　　　　　　　　　　４
多価不飽和脂肪酸（n-6系,n-3系：サフラワー油、菜種油、魚豆類の油など）　３
以上の割合で摂って健康を維持しましょう。

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理想的な脂肪酸摂取バランス

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脂肪には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸（一価と多価不飽和脂肪酸）があります。いずれも一定量が必要ですが、偏って摂ると弊害が出てきますので、何といってもバランスよく摂ることが一番大切です。
理想的なバランス
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高血圧予防のための運動

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規則的な運動をすることで血圧が下がるしくみは複雑でよくわかっていませんが、交感神経の緊張が低下すること、循環血液量が減少すること、レニン・アンジオテンシン系という血圧上昇に関連する内分泌系のはたらきを抑制すること、動脈の伸展性が増大することなど、いくつかの要因の複合的な結果であろうと推測されています。ただし、運動をやめるとまた血圧は上がってきますので、運動習慣が重要であるということになります。そのためには週２～３回、１回当たり２０分以上軽い運動をする習慣をつけるとよいといわれています。

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高血圧予防のための運動

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運動と血圧低下

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高血圧と運動

高血圧と運動

　運動をすると血圧は上昇します。歩行・走行などのような律動的な運動（動的な運動）では、収縮期血圧は上昇しますが拡張期血圧は不変かわずかに低下します。これに対して重量挙げとか綱引きのような筋肉を緊張させる静的な運動では収縮期血圧、拡張期血圧ともに著明に上昇します。
　いっぽう、軽症高血圧の患者が運動療法をおこなうと、安静時の血圧が低下します。しかし低下の程度はそれほど大きくはなく、せいぜい２０～３０mmHg程度です。ですから軽症高血圧の場合は運動療法によって正常血圧に戻ることもありますが、中等度以上の高血圧では運動だけで正常血圧までもっていくことは不可能で、薬物療法を併用する必要があります。しかしながら、運動療法を併用することによって薬剤の量を減らすことができますし、また運動には肥満や高脂血症の是正など多くの利点がありますので、高血圧に対する運動療法はそれなりの意味をもっているといえます。

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脂質異常症と運動

脂質異常症と運動

脂質異常症とは、血液中のコレステロールや中性脂肪などの脂質が異常に高くなった状態であり、動脈硬化や虚血性心疾患のもっとも重要な危険因子です。
　これら脂質を運搬する役目をもっているのがリポたんぱくと呼ばれる物質ですが、リポたんぱくはその重さによって低比重リポたんぱく（LDL）、高比重リポたんぱく（HDL）などいくつかに分類されています。
　これらのなかで、LDLコレステロールは別名悪玉コレステロールとも呼ばれ、動脈硬化を促進する作用があります。対してHDLコレステロールは善玉コレステロールと呼ばれ、動脈硬化を予防するはたらきがあります。運動にはLDLコレステロールを減少させ、HDLコレステロールを増加させる作用があります。このことによって、運動が脂質代謝を改善し、動脈硬化を予防すると考えられています。
　脂質異常症に対する運動としては、筋力トレーニングよりは持久型のトレーニングのほうがよく、運動の強さは中等度がよいとされています。

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運動厳禁の糖尿病

運動厳禁の糖尿病

糖尿病の運動療法は、適応の有無をよくみたうえで決定することが必要です。一般的にコントロールされていない糖尿病では、運動によって低血糖・高血糖やケトーシスという状態を招く可能性があります。また網膜症、腎障害、神経障害などを合併した糖尿病では運動は禁忌です。

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糖尿病と運動

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糖尿病にはインスリンの分泌機能の障害によって起こる１型糖尿病（インスリン依存型糖尿病）と、インスリン受容体の感受性低下によって起こる２型糖尿病（インスリン非依存型糖尿病）があります。中年以降に発症する糖尿病のほとんどは後者ですが、運動にはインスリン受容体の感受性を高めるはたらきがありますので、２型糖尿病には運動療法がきわめて有効です。
糖尿病の運動療法としては、軽～中等度の強さの全身運動がよいとされています。また最近の研究で、日常運動量と糖尿病の発症の間に密接な関係があり、運動習慣のある人ほど糖尿病の発症が少ないことが報告されています。

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肥満と運動

肥満と運動

肥満化傾向には個人差があり、摂取エネルギーや消費エネルギーが同じでも肥満になりやすい人と、なりにくい人があるのは事実です。肥満はそれ自体の弊害もありますが、多くの場合糖尿病、高血圧、高脂血症、動脈硬化、あるいは腰痛や脂肪肝など多くの疾患のリスクとなり、このほうがより深刻な弊害をもたらします。
　運動と節食が肥満治療の原則です。減量という点からは節食のほうが効率的のようにみえますが、運動には減量以外のいろいろな効用があることから、総合的にみれば運動のほうがより優れた肥満対策といえます。肥満対策としての運動には、運動の強さよりも総消費カロリーのほうが重要であり、このために多くのエネルギーを消費するような比較的軽くて長時間続く運動を、回数を多く行うことが重要です。

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肥満

肥満

メタボという言葉は日常的に使われるようになりました。メタボリックシンドロームは肥満により蓄積された、内臓脂肪がもたらす健康上の弊害を言います。
肥満は消費エネルギーより多くのエネルギーを摂取することによって生じます。病気のリスクになるほどに脂質が体内に蓄積した状態を肥満と呼びます。肥満は摂取エネルギーと消費エネルギーのバランスで生じるわけですから、摂取エネルギーが多くなくても運動が不足すれば肥満を生じます。ですから、摂取エネルギーと運動のバランスが肥満予防には重要なわけです。

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運動と心疾患

運動と心疾患

運動を続けることにより、それほどきつくない運動をしたときの脈拍数や血圧が低下します。これは、運動をしたときに心臓が余力をもって対応できる事を示しています。心臓の機能に余力ができることは冠状動脈疾患を有する患者には非常に有効で、たとえば狭心症がある患者では、運動時の心拍数や血圧が下がるために心筋が要求する酸素の需要が減少し、狭心症の発作が起きにくくなります。またこのほかにも、つまった冠状動脈に対する自然のバイパス（側副血行といいます）を増加させることが示唆されており、これも狭心症の発作を起きにくくするのに重要な役割を果たします。
　以上の他に運動をすることにより、肥満、高脂血症、高血圧、糖尿病などの動脈硬化の危険因子を是正することができ、心筋梗塞の発生や再発による死亡が減少することが、大規模な臨床研究の結果、証明されています。
以上のように運動は心疾患予防改善のためにとても重要です。

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心臓病予防

心臓病予防

運動をすることによって、心臓、肺、筋肉などの臓器や器官の機能が発達し、その結果として健康人のみならず、心臓病患者においても運動能力が増加します。運動能力の指標として、最大酸素摂取量ということばがあります。これは「これ以上できない」という最大の運動をしたときに、人間がからだにとり込むことのできる酸素の量を意味しており、持久的な体力のもっともよい指標です。運動あるいはトレーニングをおこなうことによって、この最大酸素摂取量は飛躍的に増加します。
運動をしたときに心臓が余力をもって対応できるようになり、狭心症等の発作が起きにくくなります。

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運動が防ぐ動脈硬化

運動が防ぐ動脈硬化

動脈硬化には、主として動脈のもっとも内側の層（内膜）に特徴的にみられるアテローム硬化（粥状［じゅくじょう］硬化ともいいます）病変、中膜に起こる中膜の硬化、そして細い動脈に起こる細動脈硬化などに分類されます。日常的な運動にはこれらの動脈硬化に対して予防的な効果、あるいは治療的な効果があります。日ごろ運動している人はアテローム硬化の発生が少なく、またいったん発生したアテローム硬化が運動によって退縮することも報告されています。そのしくみとして、運動によって中性脂肪やLDLコレステロール（悪玉コレステロール）が減少し、HDLコレステロール（善玉コレステロール）が増加するなど、脂質代謝が改善することが最大の要因として考えられています。またそのほかに、動脈の内膜への脂質のとり込みが抑制されるといったしくみもあるようです。
運動は中膜の硬化に対しても効果があるとされており、運動によって動脈の伸展性や強靭性が高まり、血管を若返らせるとされています。

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動脈硬化の予防

動脈硬化の予防

動脈硬化は非常に恐ろしい病気で、心筋梗塞や狭心症などの虚血性心疾患、脳梗塞や脳出血などの脳血管障害などはいずれも動脈硬化が原因で起こる病気です。これらの動脈硬化関連疾患による死亡は、がんと並び大きな要因となっています。動脈硬化は加齢とともに進展する病気ですが、生活習慣によってもその進展度合いが違ってきます。
運動によって動脈の伸展性や強靭性が高まり、血管を若返らせると言われていますので、動脈硬化にならないようにするためには、適度な運動がとても重要です。

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運動不足は生活習慣病の原因

運動不足は生活習慣病の原因

太古の昔、人間は獲物を追って野山をかけめぐり、あるいは農耕や漁業をするなどして、絶えずからだを動かしていました。又、幼児の生活をみてもわかるように、１日中絶えず動き回っています。すなわち、人間は生まれつき運動をするようにつくられた動物であり、動いているのが正常なのです。しかし、現在はクルマ社会で、動かない生活をすることが多くなり、本来の人間にとって動かない現代の生活は異常なことなのです。適度な運動をすることで健康を維持する仕組みに人間はできあがっているのです。
中年になり、階段をのぼったり急いで歩いたりしたときに動悸［どうき］や息切れを感じて、これを年のせいにすることがあります。しかしこれは実は年のせいではなく、ふだんの運動不足のためなのです。運動不足は生活習慣病の発生と密接に関連しています。病気の予防の観点から運動することは非常に重要なことなのです。

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健康維持の食生活指針

健康維持の食生活指針

日本は平均寿命は長いですが、健康寿命は短い統計が出ています。
健康で長生きするためには以下を心がけましょう。
１．いろいろ食べて生活習慣病を予防---一日30品目
２．食事と運動のバランスがとれた生活---食事は腹八分、30分のウォーキング
３．減塩食で高血圧・胃ガンの予防---食塩摂取量は一日10ｇ以下
４．脂肪を減らして心臓病予防---脂肪摂取は全エネルギーの20～25％
５．生野菜、緑黄色野菜でがん予防---毎回の食事に野菜摂取
６．食物繊維で便秘・大腸がん予防---一日20～30gの食物繊維摂取
７．カルシウムを十分摂って、丈夫な骨作り。
８．甘い物はほどほどに---肥満の人は主食にも注意
９．禁煙・禁酒で健康長寿---一日日本酒1～2合、週二日は休肝日

健康寿命を長く維持するためには食事を中心とした生活習慣の見直しが大切です。より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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骨の老化を防ぐ食事

骨の老化を防ぐ食事

骨粗鬆症で寝たきりになる老人が非常に多くなっています。
歯や骨の老化には個体差が激しいのですが、食生活としてはまずたんぱく質とカルシウムが不足しないような食生活をすることが重要です。その意味でも牛乳はたいへん優れた食品です。カルシウムを十分補って、骨粗鬆症を予防しましょう。

食事のバランスに注意することは当然のことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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糖質を控える

糖質を控える

生活習慣病を予防するためには糖質の摂取量も控えましょう。糖質のとりすぎは肥満につながり、メタボリックシンドロームの原因になり、また糖尿病の原因ともなります。たとえばコーラやジュース類にもけっこうな量の糖分が含まれていますし、また添加物による害の危険もあります。
肥満の人は主食（米、パン、うどん、そばなども糖質）の量をいつもより抑えめの食事にしましょう。

糖質の摂りすぎに注意することは当然のことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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動物性脂肪を控える

動物性脂肪を控える

　生活習慣病を予防するためには動物性脂肪を控えることも重要です。バターやラードなどには飽和脂肪酸が多く含まれ、血中のコレステロールを上昇させ、脂質異常症の引き金になります。血清コレステロールが高い人にすすめられる食品は、魚類、大豆製品、脂肪の少ない肉、脱脂粉乳、植物油などです。これらの食品の摂取量を減らす努力をしましょう。

動物性脂肪の摂りすぎに注意することは当然のことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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塩分のとりすぎは高血圧のもと

塩分のとりすぎは高血圧のもと

塩分の摂りすぎは高血圧の原因の一つです。以前に比べると塩分摂取量は減少しましたが、まだそれでも日本人は１日１２～１３gの塩分をとっています。これはあきらかにとりすぎです。厚生労働省では１日１０g以下にするようにすすめています。
塩分を減らす方法としては、以下の方法があり、是非実行しましょう。

　１．佃煮、梅干し、塩魚、塩辛い漬物、インスタント食品などを控える。

　２．食卓塩の追加、かけじょうゆをしない。

　３．みそ汁の量を控え、めん類の汁は飲まない。

　４．ハム、ソーセージなどの加工保存食品をとりすぎない。

　５．酸味や香辛料を利用して減塩する。

塩分摂取に注意することは当然のことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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栄養のバランスが大切

栄養のバランスが大切

毎日の食事で気をつけなければ行けないのが栄養のバランスです。偏食や過食は生活習慣病の元です。カロリーのとりすぎによる肥満は中年以降に増加し、特に中年の女性に多くみられます。アメリカでは肥満と心臓病が日本に比べてはるかに多い理由は、動物性脂肪のとりすぎによるものです。高脂血症が冠状動脈疾患の原因として重要な要因になっているからです。最近アメリカでは、食生活に対する反省から食事内容が見直され、アメリカの心臓病は確実に減少しました。
　コレステロールの多い動物性脂肪や卵などのとりすぎに注意し、いろいろな食品群を組み合わせて栄養のバランスのとれた食事を、規則正しい時間にとることが必要です。

バランスの良い食事は当然のことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
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食生活と健康

食生活と健康

生活習慣病の予防のためは青年から中年にかけて、バランスの良い食生活を心掛ける必要があります。しかし実際にはこれらの世代はまだ生活習慣病に対する認識は低く、食生活にはきわめて無頓着で、自分の嗜好に任せた食生活を送っています。
逆に、このさき１０年くらいしか余命がない高齢者になってから、あれもいけない、これもだめ、と食生活の楽しみを放棄してしまっている人があります。しかしこれはあまり意味がありません。
　生活習慣病を予防する食習慣は、青年から中年の人たちが守るべき食習慣なのです。

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食生活と密接に関係する生活習慣病

食生活と密接に関係する生活習慣病

食料過剰時代を生きている現代の日本人は、生理的な欲望や嗜好に任せて食生活をしていると、生活習慣病の発症に至ってしまいます。
　生活習慣病とは高血圧、糖尿病などと、これが引き金となって起きてくる狭心症や心筋梗塞などの冠状動脈疾患、脳出血や脳梗塞などの脳血管障害、そしてこれにがんを加えたものを総称しています。

　また食生活と密接に関係していながら、まだ疾患としての概念が確立されておらず、みなさんも病気と思っていないものに、肥満、高脂血症、痛風（高尿酸血症）などがあります。これらはいずれも冠状動脈疾患の重要な危険因子です。さらに喫煙や運動不足も広い意味では生活習慣病の原因となります。すなわち高血圧、糖尿病、高脂血症、肥満、喫煙などはすべて動脈硬化の危険因子と呼ばれ、広い意味で生活習慣病のもとといえます。

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不足しがちなビタミン

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ビタミンB2も日本人に不足しがちです。B2欠乏症では成長が遅れたり、口角炎になったりします。牛乳や卵で供給されます。
ビタミンCは壊血病を防ぎ、ストレスに対する抵抗力を増します。日本人は一応は足りているのですが、野菜・果物がきらいな人では不足することがあります。葉菜類に多く含まれますが、熱に弱く破壊されますので、調理に注意が必要です。ビタミンCは果物にも多く含まれます。
ビタミンDはカルシウムの代謝に必要なビタミンで、これが不足すると「くる病」という骨の病気になります。ふつうの人は紫外線にあたることによって自然に体内でつくられますが、屋外に出ない乳児や病人では、時に肝油などで補う必要があります。


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アルコール摂取はビタミンＢ１不足を招く

アルコール摂取はビタミンＢ１不足を招く

通常の食事で不足しがちなビタミンの中にビタミンＢ１があります。特にアルコール摂取が多い人は不足しがちです。ビタミンB1は糖質からのエネルギー産生に必要で、不足すると、細胞の活力が失われ元気がなくなります。
更にこれが欠乏すると脚気［かっけ］という病気になります。最近でこそ脚気は少なくなりましたが、戦前はきわめてよくみられる病気であり、疲れやすくなり、便秘をしたり、ついには手足がむくんだり、手足がまひしたりします。特に心臓のはたらきが弱り、息切れやむくみなどの心不全症状が出た場合を心臓脚気といいました。最近でもインスタントラーメンばかりを食べたり、アルコール摂取の多い人ではB1が欠乏することがあるので注意が必要です。アルコール摂取は控えめにし、バランスの良い食事が健康には必要ということですね。


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不足しがちなビタミンＡ

不足しがちなビタミンＡ

ビタミンは機械を動かすための潤滑油のような役目を果たしています。ビタミンには多くの種類がありますが、そのなかで欠乏症をきたしやすいのはA、B1、B2、Cの４つで、そのほかに最近ではビタミンEが注目されています。
ビタミンAは、欠乏すると夜盲症になることで有名ですが、ほかに肌や粘膜の健康を守り、かぜなどにかかりにくくします。ビタミンAはほうれんそうやにんじんなどの緑黄色をした野菜に含まれるカロチンという物質から体内で変換されます。野菜のとりかたの少ない人はビタミンA欠乏に注意しましょう。


バランスの良い食事は当然のことですが、より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。
水素サプリメントは予防医学の最先端を行くサプリメントとして今から注目されています。
水素サプリメントが注目を集めている理由は、「抗酸化」と「デトックス」という二つのポイントがあります。健康に関心がある方、水素サプリメントについて知りたい方は水素サプリメントについて簡潔にまとめた、こちらのホームページ「最高峰－水素サプリメント解説」をご覧下さい。

最高峰－水素サプリメント

鉄不足になると

鉄不足になると

ミネラルの中で、鉄分は、現在日本でもっとも欠乏症の多い栄養素と言われています。鉄は赤血球のなかのヘモグロビンの成分で、血液の酸素運搬に本質的な役割を果たしています。鉄が不足すると、ヘモグロビンが減少し、血は薄くなって貧血となります。ヘモグロビンがある程度減少すると、貧血のための症状（動いたときの息切れや動悸、眼前暗黒など）が出てきます。更年期前の女性は月経で鉄分が失われるために、貧血が起きやすくなっています。鉄分の多い食物としては、レバー、豆腐やほうれんそうなどがありますが、鉄分はビタミンCがあると吸収がよくなりますので、野菜といっしょにとるようにします。


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食塩の問題

食塩の問題

日本人は食塩を必要以上にとっています。最近では減塩運動や薄味ばやりで食塩の摂取量は急速に減ってきましたが、それでもまだまだです。厚生労働省は１日１０g以下を推奨していますが、現在の日本人の平均的な食塩摂取量は１２～１３gで、まだ多すぎます。特に関東から東北にかけては摂取量が多く、ひどいところでは１日３５gに達するといわれています。食塩摂取量と脳卒中の発生率に密接な関係があるのは興味ある事実であり、食塩の摂取過多は食生活の後進性を示しているともいえます。
食塩の必要量は１日１g以下といわれています。高血圧の人は１日６～８g以下に制限するのがよく、また心臓病や腎臓病などのようにからだに浮腫（むくみ）の出る病気ではさらに厳密に食塩制限が必要です。


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ミネラルは重要

ミネラルは重要

ミネラルは無機質ともいわれ、人間に必要なミネラルのうち重要な物は１５種類ほどあります。ミネラルは代謝を支える酵素の重要な構成材料です。
そのなかでも日常の食生活上注意しておかなければならないのが、カルシウム、食塩と鉄分です。
カルシウムは日本人にはむかしから不足気味で、そのために身長が小さいともいわれています。特に妊婦、授乳婦と５０歳以上の女性では不足しやすく、老年期の骨粗鬆症の原因となります。カルシウムのもっともよい補給源は牛乳です。牛乳を摂って、カルシウム不足にならないように注意しましょう。


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重要な動物性タンパク質

重要な動物性タンパク質

たんぱく質はエネルギー源にもなりますが、からだの主要な構成成分であるアミノ酸の供給源です。吸収されたアミノ酸から、タンパク質が再合成されます。体の構成要素であるタンパク質は毎日その一部が分解されるので、それを補わなければなりません。たんぱく質の必要量は１日体重当たり１.２gです。たんぱく質には、体成分になりやすい質のよいものと、逆にあまり体成分に利用されないものがあります。卵をはじめとする動物性たんぱく質は良質のたんぱく質です。いっぽう、穀物や野菜のたんぱく質はあまり質がよくありません。エネルギー源としては利用されますが、体成分を補う、あるいは成長を助けるという意味ではあまり重要ではありませんので、たんぱく摂取に関しては必ず良質の動物性たんぱく質をいっしょに食べる必要があります。


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糖質栄養素

糖質栄養素

砂糖もでんぷんもすべて糖質です。なかでも砂糖やはちみつなどの甘い糖は、吸収が早く、疲れたときなどには早く元気を回復しますが、必要のないときに食べすぎると、肥満や糖尿病の原因となります。また吸収の早い糖は、食欲を失わせます。日本人は古くから米を主食としてきましたから、いまでも欧米人ほど脂質のとりすぎにはなっていませんが、食生活の欧米化によってしだいに脂質中心の食事に変わりつつあり、その意味でもこれ以上米の消費を減らしてはならないところまできています。
米をシッカリ食べて、脂質の摂りすぎにならないよう食事のバランスを取ることが重要です。


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脂質の善し悪し

脂質の善し悪し

最近の日本人は脂質を多く摂取するようになりました。脂質の中で、肉の脂肪やバター、卵や生クリームなどはコレステロールに富んでおり、血液中のコレステロールを上昇させ、動脈硬化、ひいては心筋梗塞などの冠状動脈疾患を引き起こす原因になります。

　逆に、植物性の油（サラダ油や天ぷら油など）は血清コレステロールを低下させる作用があります。イワシやサンマなどの青魚の油はコレステロールを下げるのみでなく、心筋梗塞や脳血栓の原因である血管内での血栓の形成を防ぐ作用があることが証明されています。いろいろな脂質をバランス良く摂ることが重要です。


より積極的に健康を増進しようとする人達は基礎代謝を上げると評判になっている水素サプリメントを上手に取っています。基礎代謝を上げ、摂りすぎたカロリーを消費することが健康のために重要です。
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三大栄養素

三大栄養素

エネルギー源となる栄養素は、糖質（炭水化物）と脂質とたんぱく質の３つです。糖質１gで４キロカロリー、脂質１gで９キロカロリー、タンパク質１gで４キロカロリーのエネルギーになります。脂質は１g当たりのエネルギー産生量が高いので、脂質の多い食事は量が少ないにもかかわらず、高エネルギーとなり、腹もちがよく、また肥満の原因ともなります。

以前の日本人は、そのエネルギー源の大部分を糖質（炭水化物）から摂取していましたが、戦後食生活の欧米化とともに、たんぱく質や脂質の摂取が増え、あらたに欧米型の肥満や栄養過多に基づく疾病の出現が問題となってきました。特に、肉の脂肪やバター、卵や生クリームなどはコレステロールに富んでおり、血液中のコレステロールを上昇させ、動脈硬化、さらにすすんで心筋梗塞などの冠状動脈疾患を引き起こす原因になっています。脂質を如何に摂りすぎないようにするかが、今の日本人に求められています。


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基礎代謝とメタボリック症候群

基礎代謝とメタボリック症候群

力や体温のもとがエネルギーです。私たちは、なにもしないで寝ているだけでも体重１kg当たり１時間で約１キロカロリーのエネルギーを消費しています。体重５０kgとすると１日で１２００キロカロリーです。この生命を維持するために最低必要なエネルギーのことを基礎代謝といいます。からだを動かすとさらにエネルギーが必要となります。ふつうは１日に２０００キロカロリーくらいは必要です。食事がとれない場合は、からだの成分である脂質や筋肉のたんぱく質を分解して、エネルギーとして使います。なにも食べないとやせて弱ってくるのはこのためです。また逆に食事をとりすぎると、余分なエネルギーは脂質として蓄えられます。肥満はからだの脂質が多すぎる状態です。

この余分な脂肪が増えてくると最近話題になっているメタボリック症候群に至ってしまうわけです。ですから、自分の活動量に見合った食事をしなければならないのです。


より積極的に健康を増進しようとする人達は基礎代謝を上げると評判になっている水素サプリメントを上手に取っています。メタボ対策と言って食べている人もいます。
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コップ一杯の水が命を救う

コップ一杯の水が命を救う

血管が詰まることによって起きる心筋梗塞や脳梗塞は、起床前後から午前中に起こりやすいといわれます。朝は、体が一日の活動を始めるために、血圧が上昇する時間帯であり、血管に負担がかかりやすいからです。

そこでおすすめしたいのが、就寝前と起床後にコップ1杯の水を飲むこと。就寝前の水は昔から宝水と呼ばれ健康によいとされてきました。就寝中に汗として排出された水分をすみやかに補うことができます。

　水道水でもかまいませんが、汗をかくとカリウムやマグネシウムなども失われますので、ミネラルウォーターがおすすめです。


より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。その中で、予防医学の最先端を行くサプリメントが今から注目されています。それは水素サプリメントです。なぜ中から水素サプリメントが注目を集めているのでしょうか。それは「抗酸化」と「デトックス」という二つのポイントがあります。水素サプリメントについて知りたい方は水素サプリメントについて簡潔にまとめた、こちらのホームページ「最高峰－水素サプリメント解説」をご覧下さい。
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ドロドロ血液は水分不足

ドロドロ血液は水分不足

血液中に水分が足りなくなると、血液がドロドロになります。単純ですが、血液の水分補給には、水を飲むのが一番です。日ごろ、栄養バランスに気を配っている人でも、意識して水分補給をしている人は少ないのではないでしょうか。

　水分は汗によって失われるだけでなく、じっとしていても皮膚から蒸発し、呼吸をすることによっても失われます。また運動したときだけでなく、就寝中にもたくさん汗をかきます。

　水分不足がこわいのは、血液の粘り気が増すことによって血栓ができ、心筋梗塞や脳梗塞を起こしやすくなることです。血栓は、コレステロールや血糖値の高い人だけにできるものではないのです。

　のどの渇きを感じなくても、一日に1.5～2リットルの水分を補給する習慣をつけましょう。またパンやスナック菓子など水分の少ない食品を食べるときには、積極的に水分を摂るようにしましょう。


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食事と健康の関係は?

食事と健康の関係は?

私達は毎日食事をし、私達が必要とするエネルギーは全て食物から得ています。なぜエネルギーが必要かというと、人間は毎日成長し、組織の修復をし、また体温を保ち、呼吸をし、血液を循環させて新陳代謝をおこなっています。これら一つ一つを行うためにはエネルギーが必要なのです。もしなんらかの理由で食事がとれなくなった場合、新陳代謝を維持するのに最低限必要なエネルギーは、すでにからだに蓄積されている脂肪から補います。このために体はやせていきます。発展途上国の飢餓のニュースからも知られるように、栄養不足は死につながります。また栄養状態がわるい場合には、病気にかかっても重症になり、なかなか治りません。

　いっぽう、我が国も含め先進国ではこれとまったく反対のことが起きています。先進国では栄養失調よりも、食事のとりすぎや栄養のかたよりによる肥満、糖尿病、高脂血症などが問題となっています。そしてこれらは動脈硬化や高血圧、さらには心臓病や脳血管障害などの生活習慣病の原因となります。

　このように、食事と健康の間には密接な関係があり、今後わが国では食事がますます大きな健康上の問題となることは十分予想されます。ふだんからよい食事をして体力をつけるとともに、栄養のとりすぎによる疾病の予防に気をつけた食事が必要となります。


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健康づくりの味方

健康づくりの味方

これまでは成人になって増加してくる病気、たとえばがん、脳血管疾患、心疾患などを「成人病」と呼び、その早期発見・早期治療に重点が置かれてきました。こうした成人病の発症や進行には個人の生活習慣が深く関与していることがあきらかとなり、「成人病」という響きが逆に
「年だから病気になっても仕方がない。」
という印象で受け止められがちであるという理由から、行政用語としても生活習慣病（Life‐style related Disease）という名前が用いられるようになりました。さらに行政としても一次予防を重視した疾病対策に取り組んでいます。ですから健康づくりのための生活習慣・ライフスタイル、生活習慣病予防のための生活をもっと積極的に考えましょう。


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生活習慣病を防ぐには

生活習慣病を防ぐには

生活習慣やライフスタイルは病気と密接な関係があります。食生活、喫煙や飲酒、過労や精神的なストレス、運動をしない生活習慣など、どれをとっても病気と密接に関連していることは容易に想像が付きます。このようなライフスタイルや生活習慣に関連した疾病のことを最近では「生活習慣病」と呼ぶようになったことはご存じのとおりです。

生活習慣病を引き起こす原因は毎日の良くない生活習慣なのです。ですから生活習慣病を予防するには生活習慣を見直す以外にはありません。食生活、喫煙や飲酒、過労や精神的なストレス、運動などをココで見直しましょう。


より積極的に健康を増進しようとする人達はサプリメントを上手に取っています。その中で、予防医学の最先端を行くサプリメントが今から注目されています。それは水素サプリメントです。なぜ中から水素サプリメントが注目を集めているのでしょうか。それは「抗酸化」と「デトックス」という二つのポイントがあります。水素サプリメントについて知りたい方は水素サプリメントについて簡潔にまとめた、こちらのホームページ「最高峰－水素サプリメント解説」をご覧下さい。
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予防の考え

予防の考え

病気は本人に肉体的な苦痛を与えるばかりでなく、精神的な苦しみも与えます。また病気をすることは本人だけの問題ではなく、家族に対しても精神的、あるいは経済的な苦痛を与え、職場や地域社会にも大きな迷惑をかけることがあります。ですから、病気はかかってから治すのではなく、かからないようにすることがより大切なのです。


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ビタミンＥ

ビタミンＥ

ビタミンＥは強い抗酸化力で活性酸素を撃退し、脂質の酸化を防止し、細胞膜を守る。全身の老化を防ぐ。ガンや動脈硬化を予防する働きがあります。

●ビタミンＥを含む食品
　　ごま　アーモンド　ピーナッツ
　　植物油全般
　　さんま　さば　ぶり　いわし
　　かぼちゃ　モロヘイヤ　アボカド

※ ビタミンEは脂溶性なので、油脂とともに、またEの働きを助けるビタミンCと一緒に摂ると効率的に吸収できる。


予防医学の最先端を行くサプリメントが今世界から注目されています。それは水素サプリメントです。世界中から注目を集めている水素サプリメントについて知りたい方は水素サプリメントについて簡潔にまとめた、こちらのホームページ「最高峰ー水素サプリメント解説」ページをご覧下さい。
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ビタミンＣ

ビタミンＣ

ビタミンＣは活性酸素を撃退し、脂質の酸化を防止する。コラーゲンの生成を助け美肌を保つ。免疫力を高める。コレステロール値や血圧を下げる。ガンや老化を防ぐ働きがある。

●ビタミンＣを含む食品
　　パセリ　ブロッコリー　芽キャベツ
　　ピーマン　小松菜　ほうれん草
　　じゃがいも　さつまいも
　　いちご　キウイ　柿　パパイア
　　グレープフルーツ　レモン
※ ビタミンCは体内に貯蔵することができないため、毎日きちんと摂ることが必要。


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β－カロテン

β－カロテン

β－カロテンは活性酸素を撃退し、脂質の酸化を防止する。ガンを抑制し、老化を防ぐ働きがある。

●β－カロテンを含む野菜
　　にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、青じそ、パセリ
　　ロヘイヤ、春菊、あしたば、小松菜、にら、赤ピーマン

※ β-カロテンは、体内で必要に応じてビタミンAに変換され、変換されずに残ったβ-カロテンが活性酸素を撃退。油脂と一緒に摂ると吸収が高まる。


※ ビタミンAは粘膜を強化し抵抗力を高める。 動物性食品に含まれるビタミンA(レチノール)は、体内でそのままビタミンAとして吸収される。レバー、うなぎ、あん肝、ほたるいかなどに多く含まれる。


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タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける

タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける

ビタミンＢ群はタンパク質・脂質・糖質の働きを助ける機能があります。

●ナイアシン
　ビタミンＢ群のナイアシンは糖質・脂質の代謝を活性化し、皮膚や粘膜を丈夫にします。糖尿病を予防や精神を安定させる効果もあります。

●ナイアシンを含む食品
　　かつお、さば、いわし、さけ、ぶりなどの魚類、レバー、緑黄色野菜
※ ビタミンB1、B2、B6が不足するとナイアシンが合成されにくくなる。


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タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける

タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける

ビタミンＢ群はタンパク質・脂質・糖質の働きを助ける機能があります。

●パントテン酸
　ビタミンＢ群のパントテン酸は糖質・脂質・タンパク質の代謝を促進し、副腎皮質ホルモンの分泌を活性化させる働きがある。

●パントテン酸を含む食品
　　レバー　胚芽米　さつまいも　牛乳　ピーナッツ　卵


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タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける

タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける

ビタミンＢ群はタンパク質・脂質・糖質の働きを助ける機能があります。

●ビタミンＢ１の働き
　糖質を分解してエネルギーに変える。疲労物質の乳酸を分解する。精神を安定させる働きがある。

●ビタミンＢ１を含む食品
　　豚肉　うなぎ　胚芽米　玄米　かつお　たらこ
　　すじこ　さけ　大豆　とうもろこし


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タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける

タンパク質・脂質・糖質の働きを助ける

ビタミンＢ群はタンパク質・脂質・糖質の働きを助ける機能があります。

●ビタミンＢ２
　タンパク質・脂質・糖質の代謝を促進し、過酸化脂質を分解します。細胞を再生し、粘膜を保護する働きもあります。別名、美容ビタミンと呼ばれています。

●ビタミンＢ２を含む食品
　　うなぎ　レバー　いわし　さば　さんま　牛乳　納豆


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日本人の1日当たりの栄養所有量

日本人の1日当たりの栄養所有量

日本人の健康の保持・増進、生活習慣病の予防のために標準となる、
各栄養素の１日当たりの栄養所要量を示すものです。


『第六次改訂　日本人の栄養所要量―食事摂取基準―』（第一出版）

● β-カロテン・ビタミンAの含有量とレチノール当量について
肉や魚などの動物性食品に含まれるビタミンAは、そのままビタミンAとして吸収されますが、野菜に含まれるβ-カロテンは、体内に入ってからビタミンAに変わります。変わらないで残ったものがβ-カロテンとして働きます。そのため、ビタミンA含有量の数値は、栄養学的にはレチノール（ビタミンAの化学名）当量に換算して計算されます。


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リノール酸信仰の崩壊

リノール酸信仰の崩壊

　「動物性脂肪は血液をドロドロにして、生活習慣病をひき起こす。むしろ、同じ油脂類でも植物性の油を摂ったほうがよい」このようにいわれて、植物油が血液をサラサラにする効果が高いと礼賛された時代がありました。植物油に含まれるリノール酸が、血液中の余分なコレステロールを減らしてくれるからです。

　しかし最近になって、このリノール酸信仰に疑問符がついてきました。リノール酸はたしかにLDL値(悪玉コレステロール値)を下げますが、同時にHDL値(善玉コレステロール値)も下げてしまうのです。 また、リノール酸は活性酸素によって酸化されやすく、過酸化脂質となって動脈硬化を促進。さらに、血小板を凝集させ、血液を固まりやすくしてしまいます。また強い炎症物質を生成するので、アトピーやぜんそくを起こしやすくするともいわれています。

　リノール酸は体内で合成することができないため、食品から摂らなければいけない必須脂肪酸です。しかし、摂り過ぎにはくれぐれも注意してください。そしてほかの油とバランスよく摂ることを心がけましょう。

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理想的な脂肪酸摂取バランス

理想的な脂肪酸摂取バランス

脂肪には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸（一価と多価不飽和脂肪酸）があります。いずれも一定量が必要ですが、偏って摂ると弊害が出てきますので、何といってもバランスよく摂ることが一番大切です。
理想的なバランス
飽和脂肪酸（肉の脂身、バターなど)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３
一価不飽和脂肪酸（n-9系：オリーブ油、なたね油など）　　　　　　　　　　４
多価不飽和脂肪酸（n-6系,n-3系：サフラワー油、菜種油、魚豆類の油など）　３
以上の割合で摂って健康を維持しましょう。

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複数の脂肪酸をバランス良く摂ることが重要

複数の脂肪酸をバランス良く摂ることが重要

脂肪には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があります。いずれも一定量が必要ですが、偏って摂ると弊害が出てきますので、バランスよく摂ることが大切です。
飽和脂肪酸　 肉やバターなどに多く含まれる飽和脂肪酸(常温で固体)は、コレステロールの材料となるため、摂り過ぎはコレステロールを増やしてしまいます。
不飽和脂肪酸　不飽和脂肪酸は、一価不飽和脂肪酸(オレイン酸など)と多価不飽和脂肪酸(リノール酸、α―リノレン酸など)があります。いずれも体内に蓄積されにくく、コレステロールや中性脂肪が体内で過剰になるのを抑制します。　そのうちリノール酸などの「n―6系」は摂り過ぎると、悪玉コレステロール(LDL)だけでなく、動脈硬化を防ぐ善玉コレステロール(HDL)も減らしてしまいます。　オリーブ油に70％も含まれるオレイン酸は「n―9系」で、善玉コレステロールは減らさずに、悪玉コレステロールだけを減少させる優れものです。　また「n―3系」の代表は魚などに含まれるDHA、EPAや、なたね油などに含まれるα―リノレン酸。これらはコレステロールを減らし、血栓を溶かし、かつできにくくするため、血液をサラサラにします。また血管そのものを丈夫にします。　肉の摂取が増えている現代の日本人は「n―3系」の油が不足しがちなので、積極的に摂りましょう。ただ「n―3系」の油は酸化しやすいので、加熱調理には不向き。ドレッシングなどに利用するのがおすすめです。魚はDHA、EPA効果を考えるなら刺身で食べるのがベストです。
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